A gasztronómiai absztinencia időszakában az ízletes és tápláló kenyérsütemény - tészta. A csodálatos, kovásztalan tészta és a finom töltelék olyan ételeket alkossanak, amelyek megváltoztatják a szigorú napok szeszélyességének gondolatát. Még a postán kívül is, az ilyen sütemények beléphetnek a mindennapi menübe, figyelve az evők etetését.
Hogyan főzni a sovány pite?
A finom tészta a torta számára egyszerű és megfizethető módja annak, hogy rövid idő alatt hozzanak létre egy étkezési terméket. Bármely hagyományos recept használatával el kell távolítanod az összes gyors összetevőt a listáról: a vajat növényi olajjal és tejjel helyettesítheted. Az élesztő hozzáadja a puffadtságot, és ha nem állnak rendelkezésre, akkor gyúrni egy kovásztalan tésztát.
összetevők:
- liszt - 900 g;
- víz - 500 ml;
- növényi olaj - 150 ml;
- élesztő - 35 g;
- cukor - 20 g;
- só - egy csipetnyi.
előkészítés
- Vízben feloldja az élesztőt, a sót és a cukrot.
- Öntsük a keveréket a lisztbe, adjunk hozzá az olajat.
- Gyúrjuk össze a tésztát, és egy órára letesszük.
- Csak duplán ellenőrizze és küldje el újra a "pihenést".
- Formázza meg a terméket és süssük.
A sovány pite almával készült receptje
A kenyér alma torta az első dolog, ami eszembe jut, amikor az étkezési sütésre utal. A friss tészta, vízzel keverve és az alma töltet megfelel a szigorú menü követelményeinek, és méltó alternatívát jelent a sütéshez. Különlegesség a töltelékben - tápláló gyümölcsök állnak rendelkezésre egész évben, kényelmesen pénzügyileg és hihetetlenül hasznosak.
összetevők:
- liszt - 250 g;
- víz - 70 ml;
- olaj - 100 ml;
- cukor - 150 g;
- alma - 3 db;
- a fahéj egy csipetnyi.
előkészítés
- Összegyűjti a 200 g lisztet, olajat, vizet és 40 g cukrot.
- Gyúrja a tésztát, tegye a hidegbe.
- Vágott almát, szórja meg a 80 g cukrot, a fahéjat és a lisztet.
- A tésztadarabon tegye a töltetet, zárja be a maradék tésztát.
- A kenyér alma torta 180 ° C-on óránként süt.
Kenyérsütemény cseresznyével
Az állati termékek hozzáadásával főzött kegyetlen cseresznye pite világos megjelenést kölcsönöz majd, és arra törekszik, hogy újra megvizsgálja a sütéshez való hozzáállást, amelyet a nagy kalóriatartalmú összetevők nélkül hoznak létre. A szelíd tészta a vízen, rengeteg cseresznyepaprika és hihetetlen sütési sebesség teszi lehetővé univerzális kezelést minden alkalomra.
összetevők:
- liszt - 200 g;
- porcukor - 50 g;
- sütőpor - 10 g;
- olaj - 60 ml;
- víz 120 ml;
- cukor - 60 g;
- cseresznye - 500 darab;
- keményítő - 20 g.
előkészítés
- Keverje össze a cukrot, a lisztet és a sütőport.
- Öntsük az olajat, vizet, keverjük és hagyjuk a hidegben.
- Cseresznye cukorral, törzzsel.
- Tészta tekercs, megszórjuk keményítővel és szétszórjuk a tölteléket.
- A kúpos cseresznye torta 20 percig 220 ° C-on süt.
A kúpos csokoládé torta
A süteményes kenyérsütemény a sütés típusát jelenti, amely a félkész termékek tárolására alkalmas, percos főzést érinti. Ez a változat az egyszerűséggel, a gyorsasággal, a gazdag csoki ízléssel és az eredeti benyújtással meglepő. Egy csésze csokoládé tésztával borított desszerteket kínál, amely diófélékből és szárított gyümölcsből áll.
összetevők:
- pelyhes tészta - 150 g;
- csokoládé - 120 g;
- olaj - 20 ml;
- diófélék - 30 g.
előkészítés
- Tegye a csokoládét a tésztára.
- Vágja le a tésztát az oldalán 1,5 cm-es csíkokkal.
- Csomagolja be a csokoládét úgy, hogy egymás tetejére helyezi a csíkot.
- Kenje meg a vajat, szórja meg a dióféléket, és süss le egy édes süteményt 20 percig 200 fokon.
Kúpos banán torta
A sovány pite receptje nem csak a szokásos töltelék és a kovásztalan tésztát foglalja magában, hanem üdvözli az egzotikus összetevők kísérleteit is. A tápláló banánok nagyszerűek az étkezési sokféleséghez, és hasznos és nem tápláló alapot biztosítanak a sütéshez. Egy óra alatt létrehozott kezelés ideális az egészségre.
összetevők:
- liszt - 250 g;
- banán - 3 db;
- cukor - 100 g;
- sütőpor - 30 g;
- diófélék - 50 g;
- olaj - 75 ml.
előkészítés
- Banán pástétát, adjunk hozzá cukrot, sütőport, lisztet, vajat és dióféléket.
- Öntsük a masszát egy öntőformába, és 200 perc alatt 40 percig süssük le a sajtot.
Kenyérsütemény narancsokkal
Az orális narancssárga torta félrevezető lehet még kifinomult evőként is, mert a finom és lédús textúra hasonló a hagyományos édes desszertekhez. A sütés fő jellemzője nem csak az íze, hanem az illata is, aminek köszönhetően a "narancssárga remekmű" napi ünnepi csemegéje lett, amely alkalmas a vendégek találkozására.
összetevők:
- liszt - 350 g;
- narancslevet - 150 ml;
- ecet - 10 ml;
- narancshéj 1;
- növényi olaj - 150 ml;
- cukor - 150 g;
- víz 50 ml;
- szóda - 1 teáskanál.
előkészítés
- Kombinálja a narancshéjat a gyümölcslé, a vaj és a cukorral.
- Adjuk hozzá az ecetet és a lisztet. Keverjük.
- Szóda feloldódik, öntse a tésztába és gyúrja.
- Süssünk egy sovány pite 40 percig 180 fokban.
Szeletelj egy kelkáposztával
A kenyérkáposztás sütemények egyike a hagyományos, nem cukrozott süteményekhez készült recepteknek, amelyekkel nemcsak enni kellemes snacket fogyaszthatnak, hanem a sült péksüteményeket a forró előételekkel is helyettesíthetik. Különösen könnyű receptet adni egy öntő tészta számára, régóta sok háziasszony megkönnyítette a késztermék könnyű főzését, pompáját és pirulását.
összetevők:
- liszt - 450 g;
- víz 350 ml;
- olaj - 50 ml;
- élesztő - 10 g;
- cukor - 20 g;
- káposzta - 450 g;
- hagyma - 1 darab;
- Sóoldat - 200 ml.
előkészítés
- Szeletelje a káposztát.
- A sütemények lencse töltésének lédúsnak és aromásnak kell lennie, ezért a káposztát egy sós lében és egy csipetnyi csibével kell oltani.
- Adjunk hozzá élesztőt, cukrot, vizet és olajat a liszthez.
- Térd le és félretessz 20 percig.
- Öntsük a tészta felét, tegyük a tölteléket, töltsük fel a többiet.
- Főzz egy órát 180 fokban.
Kenyérsütemény gombával
A burgonyával és gombával készült kenyérsütemény folytatja a sült termékek jegyzékét táplálékkiegészítésekkel, amelyeket önmagukban vagy alacsony kalóriatartalmú ételekkel szolgálnak fel. Burgonya és gomba, az élesztő tészta társaságában, két órán át felejthetetlenné válik ízlés szerint és egyszerűen a technikában az orosz finomság.
összetevők:
- liszt - 500 g;
- víz 350 ml;
- manga - 20 g;
- olívaolaj - 50 ml;
- élesztő - 15 g;
- 350 g champignon;
- burgonya - 3 db;
- hagyma - 1 db.
előkészítés
- Hámozzuk le a főtt burgonyát és nyissuk meg őket.
- Gombát és hagymát sütjük, majd krumplival kombináljuk.
- Munch és a liszt keverje össze, dörzsölje az élesztő keverékébe.
- Öntsünk olajat és vizet, gyúrjuk és egy órára félretesszük.
- Dobjon ki két réteget.
- Helyezze a tölteléket az aljára, zárja le a tetejét, és 180 fokos sütést 40 percig.
Kenyérsütemény, tökös
A tököt töltött sütőtök nem okoz antipátiát, ha minőségi étkezési desszertré alakítja. Az ilyen sütemények nemcsak a felnőtt édességeket, hanem a csecsemőket is támogatják, miután átvitték a hatalmas vitamin tartalékot, amely gazdag sütőtökben gazdag. Egy egyszerű főzött tészta, gyengéd és édes töltés a tökéletes desszert a nap kezdetéhez.
összetevők:
- liszt - 350 g;
- forrásban lévő víz - 250 ml;
- növényi olaj - 50 ml;
- só - egy csipet;
- sütőtök - 350 g;
- víz 100 ml;
- porcukor - 50 g;
- cukor - 100 g.
előkészítés
- Add hozzá só lisztet, öntsük az olajat.
- Forró víz hozzáadása.
- Gyúrja és hagyja egy órát.
- Forraljuk fel a sütőtök pépét, habverővel, adjunk hozzá vizet és cukrot.
- Roll a tésztát, helyezzük el egy öntőformában, és terjessze a tölteléket.
- Sütjük 160 ° C-on 40 percig.
- Díszítsen porral.
Kenyérsütemény a multivarkban
A kenyérsütemény lekvárral sietve - minden szerető álma, aki egyszerűen és ízletes sütés mellett támogatja a böjt háztartásokat, nemcsak a pénzügyeket, hanem az időt is. Házi lekvár, egy kis liszt és egy igazi asszisztens egy multivarhoz - mindössze annyit kell hoznia, hogy gyors, illatos finomságot és meleg családias hangulatot hozzon létre a családban.
összetevők:
- liszt - 350 g;
- tea - 250 ml;
- cukor - 150 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- olaj - 50 ml;
- szilva lekvár - 100 g.
előkészítés
- Keverjük össze a lisztet, cukrot, teát és vajat.
- Keverjük össze a lekvárt sütőporral, tegyük bele a tésztába.
- Egy órát főzzünk a "Sütés" üzemmódban.