Csirke uborkával

A közelmúltban felmerült a "csirkeimádó" kifejezés. Ezt a kis csirkehúsra alkalmazzák. Általában a csirkehús súlya 700 g és 1 kg közötti.

A csirkehús húsa nagyon gyengéd és lédús. Ezenkívül nagyon kis zsírtartalmú, ennek alapján a hús étrendre és bébiételre ajánlott.

Egy új termék a kereskedelemben felvet egy természetes kérdést, hogyan kell főzni csirkemellet? Különböző recepteket kínálunk a csirkemellcukorra

Csirkemellek a sütőben

A roston sütőben lévő csirkehántenyésztés receptjét még a kezdő szerető is elsajátíthatja.

összetevők:

• csirkemellcukor - 3 db;
• növényi olaj - 50 g;
• fokhagyma - félfej;
• citrom - ½ db;
• szójamártás - 50 ml;
• fűszerezés (gyömbér, szerecsendió, bors);
• só - ízlés szerint.

előkészítés

Fagyasztva, mossák és szárítsák a szalonna mentén levágott papírszalonnával. Tegye a csirkét a tartályba, folytassa a marinázási folyamatot, megszórva reszelt kőrölt, muskotály, préselt fokhagyma, citromlé, növényi olaj és szójaszósz öntése. Sóval és borssal ízesítse, keverje össze mindent, és hagyja néhány órára a hűtőben.

Könnyen olajozott sütőlapon a csirkehéjakat eltakarították. A csirke levét 200 fokos előmelegített sütőbe helyezzük, és a grillen bekapcsoljuk. 15 perc elteltével vegyük ki a serpenyőt, fordítsuk a csirkét, és tegyük vissza a sütőbe 20-25 percig. Ruddy és lédús csajok készen állnak!

Ha ünnepi asztalhoz szeretne ételeket készíteni, azt javasoljuk, hogy készítsen egy töltött csirkehéjat.

Töltött csirkeimádók

összetevők:

• csirkemellcukor - 3 db;
• kenyér pirítósán - 120 g;
• kemény sajt - 100 g;
• alma - 1 db. (Large);
• hagyma - 2 db;
• zöldségek (petrezselyem és kapor);
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• fekete őrölt bors és só ízlés szerint;
• egy kis növényi olaj;
• hüvely sütéshez.

előkészítés

A mosott csirkéket kiszárítjuk a kocsi külső és belső részén. Ahhoz, hogy töltsön, apróra vágva kenyeret, egy kis serpenyőben megsütjük egy serpenyőben. Az alma és a hagyma tiszta és apróra vágva, enyhén sült (a toasttól elkülönítve). Vágott zöld kevert krutonnal, almával, hagymával, reszelt sajttal, sóval és borssal ízlés szerint. A hasított testet fogpiszkálóval töltik fel és rögzítik úgy, hogy a töltés ne essen ki. A zúzott fokhagymával és növényi olajjal keverjük össze. Óvatosan hajtsa be a csirke cornichonokat a kulináris hüvelybe. Rögzítse a zsák végeit sütéshez. A sütőben a csirkét 40-45 percig főzzük 200 fokos hőmérsékleten.

Az aprított darabkák, amelyek egy sült zöldséggel teli edényben vannak, nagyon étvágygerjesztőek!

Szereted a kedves ételeket a csirkehúsból? Ezután próbáld ki a csirkemell és a csirke receptjét a borban . Bon appetit!