A téli tönkölybúza - receptek az ízletes és egészséges otthoni megőrzéshez

A téli szüretelt tenger tönkölybúza, melynek receptjei sokszínűek, kiváló segítséget nyújtanak különböző betegségek elleni küzdelemben, különösen a szezonon kívül, amikor a hideg felhúzódik. A bogyókat szárítják, fagyasztják és bezárják mindenféle lekvárt, lekvárt és kompót.

Tengervíz - üres télen

Tengervíz - a téli főzött receptek általában nem összetettek. Miután megértett egy receptet, és meghatározták magának a bogyók feldolgozásának legjobb módját, télen szokatlan ételeket és ünnepeket készíthet kiváló édességekkel.

1. Az értékes bogyók tulajdonságainak maximális megőrzésére ideális módja a fagy.
2. A téli főzött tönkölybúza - ízletes és hasznos étel, amelyet cukorral őrölt bogyók készítenek.
3. A bogyók elkészítésének és a nagy termés feldolgozásának klasszikus módja a lekvár, kompóta vagy gyümölcslé készítése.
4. Megszabadulni a bogyók a csontok nehéz, mert ez a használat egy gyümölcscentrifuga, húsdaráló vagy keverőgép, majd grind a hús mellett.

Tengeri tönkölycukor cukorral

A télen cukorral töltött Seabuckthorn értékes előkészület, amelyet a hideg évszakban tea-vitamin kezelésként használnak. Az almot 4 hónapig tároljuk a hűtőszekrényben, ha meg kell hosszabbítani az eltarthatóságot, be kell fagyasztani a burgonyapürét, vagy növelni kell a cukor mennyiségét kétszer a recept szerint jelzett módon, a fő tartósítószer a cukor.

összetevők:

• tengeri törpe - 1 kg;
• cukor - 1 kg.

előkészítés

1. A bogyókat kényelmesen csiszolni, törölni egy szitán.
2. Bemutatjuk a cukrot, keverjük össze és azonnal tegyünk steril edényekbe, és ne érjük el a 2 centiméter szélét.
3. Töltse fel a maradék helyet cukorral, szorosan lezárja, tegye be a hűtőbe.

Tengeri mogyorótövis mézzel télen főzés nélkül

Télen a tengeri tönkölybúza, a főzés nélküli receptek kiváló módja annak, hogy a legmagasabb értékű bogyókat megőrizzék. Ebben az esetben a cukor helyettesíti a mézet, ami növeli a billet hasznosságát. Fontos pillanat a kezelések létrehozásában a méz választása, természetesnek és minőségnek kell lennie. Bogyók kell válogatni, elrontott egy ilyen készítmény nem alkalmas.

összetevők:

• tengeri törpe - 1 kg;
• méz - 800 ml.

előkészítés

1. Bogyók, hogy rendezni, mosni, szárítani is.
2. Összerítsük a tengeri homoktövis keverőt, összekeverjük a mézzel.
3. Téli szezonban mézes tölgyfahordókban elosztva kapronsapkával borított, hűvös helyen tárolva.

Hogyan fagyasztható a tengeri homoktövis a télen?

Fagyasztva a téli borjúhús - ideális megoldás értékesebb bogyók beszerzésére. Hőkezelés hiányában minden gyümölcsöt tartalmazó vitamin megmarad. Télen a fagytól komposztot vagy teát készíthetünk, cukorral vagy mézzel feldolgozhatjuk a szájban öntöző édes lekvárt. 6 hónapig tárolva.

1. A bogyók válogatása, eldobása elkényeztetett.
2. A seabuckthornot mossa le, törölközőre szárítva szárításra, minden cseppnek szárazon kell lennie.
3. Hozza el a bogyókat egy raklapon, fagyassza le 24 órán keresztül.
4. Átrakodás egy kényelmes tartályba, a tengeri homoktövis tartják a télen a fagyasztóban.

A tengeri tyúkok lekvár téli recept

A téli homoktövisből készült ízletes lekvárt néhány bogyóból lehet főzni, klasszikus módon, egy ilyen édes étel készítésével. A bogyók jól kombinálhatók az almával, és a citrusfélék egészítik ki a vitaminok összetételét. A citrom kiváló lekvár, átlátszó és gélesedett, mint a lekvár, csak teljes bogyókkal.

összetevők:

• tengeri törpe - 2 kg;
• citrom - 2 db;
• cukor - 1,5 kg.

előkészítés

1. Bogyók törölni, mosni.
2. Rozsda sárga citromot, távolítsa el a fehéret, vágja le a húst. Öntsük a tengeri törmelékbe.
3. Adjunk hozzá cukrot, hagyjuk 3 órát.
4. Tegyük a párolt közepes meleget, kevergetve.
5. Távolítsa el a habot, forralja fel az elakadást 15 percig. Tegye félre, hűtsön 6 órán keresztül.
6. Ismét a pörkölt, forraljuk 20 percig, öntsük fel a párolt edényeket, szorosan lezárjuk.
7. A bankok átfordulnak, takaróba burkolva, egy nap alatt hűvös helyiségbe.

A gyöngytyúk a tenger tönkölybõl - egy egyszerű recept

A téli horzsolástól egy egyszerű lekvárt gyorsan készítenek, a bogyókat törölni kell, hogy ne érezhessék a csontokat és csontdarabokat. A tárolás során a munkadarab megnagyobbodik és eléri a kívánt zselé konzisztenciát. Hűvös körülmények között több mint egy éve marad. Az összetevők száma 0,5 literes edényekre vonatkozik.

összetevők:

• tengeri tyúk - 700 g;
• cukor - 500 g;
• citromsav - 2 csipetnyi.

előkészítés

1. Mossuk le, hámozzuk le a tengeri törmeléket, átszúrja a keverőt.
2. Öntsük a masszát egy serpenyőbe, öntsünk cukrot és limonádét, forraljuk fel.
3. Minimálisra csökkentse a tüzet 20 percig.
4. Törölje át a tömeget egy szitán, forrásig forraljon fel.
5. Öntsük egy párolt edénybe, parafa. Húzzon egy napra, majd tegye be a kamrába vagy az alagsorba.

Téli homoktövis szirup - egyszerű recept

Felkészült a tengeri túró szirup a téli - receptek, amelyek gondos előkészítése bogyók, csak érett, lédús, sűrű gyümölcsöt használnak. Ez a darab nem forr, mert minden gyógyító tulajdonság megmarad. A szirupot megelőző célokra használják a holtági megbetegedések elleni küzdelemben, tea hozzáadásához, péksütemények készítéséhez vagy egyszerűen áztatáshoz.

összetevők:

• tengeri törpe - 1 kg;
• cukor - 500 g.

előkészítés

1. Seabuckthorn dörzsölje, mossa, távolítsa el a gallyakat, leveleket és egyéb törmeléket. Szárítsa meg.
2. A bogyókat egy serpenyőbe töltsük, törölje át egy szitán. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze.
3. Fedjük le a gézzel, hagyjuk 8 órán keresztül.
4. Készítse előre a bankokat, sterilizálja őket fedéllel.
5. Tegyél fel egy minimális tűzgomba tömegét, főzzük a keveréket, várja meg a forralást.
6. Azonnal öntsük a téglából a tölcsérbe és a parafa szirupba . Tegye a takaró alatt egy lassú hűtést körülbelül egy napig.
7. Tartsa a hűtőszekrényben legfeljebb 6 hónapig.

Tengerparti komótot télen

A legegyszerűbb a téli szőlőtörmelék koncentrált komposztja . Az ízlés soknak tűnhet túlságosan telítettnek, de használatkor vízzel hígítható, citrommal kiegészítve. Az összetevők mennyiségéhez 3 db 0,7 l-es doboz szükséges, előzetesen fel kell készülni - sterilizálni kell a gőz felett, főzzük le a fedőt.

összetevők:

• tengeri fonák - 600 g;
• cukor - 300 g;
• víz - 2 liter.

előkészítés

1. Bogyók, hogy rendezni, alaposan öblíteni, eldobni elkényeztetett.
2. Forraljuk fel a szirupot a vízből és a cukorból.
3. A bogyókat szórjuk a kannákra, forró szirupot öntsünk.
4. Tömítse szorosan a parafát. Forduljon át, tegye a takaró alatt az ön sterilizálására.
5. Sötét és hűvös helyen tárolja.

Sautét a tengeri törmelékből húsra télen

A tövis burgonya előkészítése a tengeri tönkből a télen rendkívül szokatlan módon lehet. A finom és szokatlanul fűszeres mártást nagyon gyorsan készítik, tárolják egész télen és nem romlanak. Tökéletesen illeszkedik mindenféle húshoz, baromfihoz és halhoz. Fontos, hogy ne használjunk friss fűszernövényeket, a tuskó formázásához, szárított fűszerekhez.

összetevők:

• tengeri törpe - 1 kg;
• víz - 200 ml;
• méz - 50 g;
• keményítő - 50 g;
• só - 15 g;
• fokhagyma - 6-8 fog;
• kakukkfű - 3 tk.
• keverék paprika - 2 ts;
• keserű bors - 3 hüvely.

előkészítés

1. A bogyók kioldják, átszúrják a keverőt, átszúrják a szitát.
2. A habarcsban dörzsölni sót és fokhagymát keserű borssal, borssal és kakukkfűvel.
3. Öntsük a fokhagymát a pürébe és keverjük össze.
4. Forraljuk fel, hozzáadjuk a vízben hígított keményítőt.
5. Húzd, amíg meg nem sűrül, 5 percig.
6. Öntsük sterilizált tartályokba, parafa. Lassú lehűlés után a fedő alatt helyezze át a hűtőszekrénybe.

Juice a tengeri homoktövis a télre - recept

A téli szörnyetegből készült gyümölcslevek többféleképpen is előállíthatók, a sokovarku, húsdarálót használva, de jobb, ha egy gyümölcslevet használnak, így az ital telítőbb lesz. A bogyók és a víz aránya 4: 1, cukrot adnak hozzá ízlés szerint, átlagosan legalább egy pohár / 2 kg bogyó legyen, így a betakarítás egész télen tárolható. Hozzáadhat citromsavat, ¼ ts. 1 liter gyümölcslé esetében további tartósítószerként működik, és nem hagyja, hogy az ital sötétedjen.

összetevők:

• tengeri tyúk - 5 kg;
• víz - 1 liter;
• cukor - 2 db;
• citromsav - 1 tk.

előkészítés

1. A bogyókat óvatosan tisztítják szennyeződéstől és törmeléktől. Mosni.
2. Húzza át a gyümölcslevet, öntsön zománcba.
3. Öntsük a vizet, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, adjunk hozzá limonádét.
4. Főzzük forralásig, forraljuk fel a gyümölcslevet, ne tartson 5 percnél tovább.
5. Töltsük fel a parboiled konténereket, húzzuk le a fedéllel.
6. Tegyük fel a hőt lassú hűtésre, egy nap alatt, hogy helyezzük el a kamrát.