Téli saláta uborkából és paradicsomból - a leginkább ízletes otthoni megőrző receptekből

Az uborka és paradicsom téli saláta tökéletes előkészítés, ami egyáltalán nem nehéz. A fő összetevők mellett a káposztát, a borsot és a cukkini is gyakran kerülnek hozzá. Az étel szezonális zöldségekből készül, ezért illatos és nagyon étvágygerjesztő.

Hogyan készítsünk saláta paradicsomot és uborkát?

A paradicsom és az uborka saláta, melynek receptjeit az alábbiakban mutatjuk be, nagyon egyszerűen készül. A legfontosabb az, hogy biztosítsák, hogy a termékeket kiváló minőségűnek választották, és a sütési technológiától nem volt nyilvánvaló eltérés. Az alábbi ajánlások segítenek a munkadarab gyors és egyszerű elkészítésében:

  1. Ha azt szeretné, hogy a paradicsom a saláta megtartsa az alakot, jobb választani a sűrű fajták gyümölcseit.
  2. Ha nagy vastag bőrű uborkákat használnak, előbb tisztítani kell.
  3. A receptek bármelyikében a fűszerek mennyisége csökkenthető vagy növelhető saját belátása szerint.

Uborka saláta és paradicsom sterilizálás nélkül

Most egész évben a boltokban számos friss zöldséget talál, de valójában nem ugyanazok az ízek, mint a szezonálisak, amelyek a nyári nap fényében érleltek. Téli saláták uborkák és paradicsom gyűjtött a nyáron - ez a beszerzés, amely soha nem stagnál hosszú ideig. A snack nagyszerű bármely mellékételhez.

összetevők:

előkészítés

  1. Először készítsen salétát saláta uborka és paradicsom: keverje össze az ecetet olajjal, sóval, cukorral, tegye a fűszereket, tegye a tűzhelyre, és forraljuk fel.
  2. A zöldségeket darabokra vágják, pácban helyezzük és fél óráig forraljuk.
  3. Hozza el a bankok tömegét és dugja be őket.

Téli saláta káposzta, uborka, paradicsom

A kelkáposzta, az uborka és a téli paradicsom frissen kapható, mert a zöldségeket nem előre főzték, hanem sterilizálták a dobozokban. Annak érdekében, hogy az ilyen tárgyat jól tárolják és pincék nélkül, az üveg kikapcsolása után meg kell fordítani, gondosan le kell fedni és ebben a formában le kell hűlni.

összetevők:

előkészítés

  1. Káposzta aprított.
  2. A sárgarépa őröl egy rántást.
  3. Grillezd a zöldségeket.
  4. Felkészített zöldségek pritrushivayut bors és só, keverjük meg, és hagyjuk 15 percig.
  5. Az alsó 1 literes dobozok, 1. helyen babérlevél, feküdt a növényi tömeg, pour ecet és olaj.
  6. Fedjük le az edényeket fedéllel, sterilítsük a téli salátát az uborka, a káposzta és a paradicsom egy vízfürdőben fél órával forralás után feltekerünk.

Uborka, paradicsom és paprika saláta

Paradicsomból, uborból és bolgár borssal elkészített saláta elkészíthető és a vásárolt paradicsomlé alapján készül, de paradicsommal sokkal finomabb és aromásabbá válik. A paradicsom ebből a célból jobb, ha nagy és lédús. Annak érdekében, hogy ne legyen keserű az idő, jobb az olaj tárolása hideg helyen.

összetevők:

előkészítés

  1. Paradicsom őrölni, adjon hozzá borsot, csíkokra, sóra, cukorra vágva, és forraljuk fel a masszát.
  2. A salátabogyókat bögrével megszórjuk, a többi összetevővel együtt egy serpenyőbe küldjük és 10 percig főzzük.
  3. Öntsük bele az ecetet, vajat, tegyük a fokhagymát, és főzzük 1 percig.
  4. Helyezzen el egy salátát télre az uborka és a paradicsom a bankok felé, feltekerhető.

Zöld paradicsom és uborka saláta

Gyakran a szezon végén a kertben vannak olyan paradicsomok, amelyeknek nincs ideje befejezni. Sokan közülük ki vannak dobva, és ezt nem kell megtennie, mert az uborkákból és a zöld paradicsomból télen étvágygerjesztő salátát készíthet. Ez a csavar tökéletesen illeszkedik minden mellékételhez, különösen főtt burgonyához.

összetevők:

előkészítés

  1. Paradicsom, sárgarépa, uborkák vágott bögrék, és a hagyma és a paprika - fél gyűrű.
  2. Öntsön egy csomó olajat, sót, cukrot és forralja fel fél órát.
  3. Adjuk hozzá az ecetet, forraljuk 10 percig és tekerjük.
  4. A kamrában egy uborka és paradicsom konzerv saláta tárolható.

Saláta paradicsomból, uborka és hagyma

Az uborka, a paradicsom, a hagyma hagyma érdekes abban, hogy zárt, zöldségféléket fektetve. A beszerzés nem csak ízletes, hanem nagyon praktikus is, mert egy növényi választék megszerzéséhez csak egy üvegt kell nyitnia. Kívánt esetben salátát vagy petrezselymet adhat a saláta ízléséhez.

összetevők:

előkészítés

  1. Egy literes edényben öntsön olajat, rakja le a szeletelt paradicsom, az uborka, a hagyma gyűrű és az apróra vágott fokhagyma, a só, a cukor, az ecet és a vizet.
  2. Fedjük le az edényt fedéllel, sterilítsük a réteges salátát télen uborkával, paradicsommal 20 percig és tekerjük.

Saláta uborka és paradicsom vajjal

A paradicsom és az uborka ízletes saláta , amelyet e recept szerint főzünk, annyira jó, hogy a zöldségeket frissen kapják. Az olajat nem lehet az üvegbe önteni, hanem töltsük be salátával, mielőtt az asztalhoz szolgálunk. Ha az üres palackok fél literes edényekben készülnek, akkor a sterilizálás időtartama rövid lesz - 15 perc elég.

összetevők:

előkészítés

  1. Bögrék, paradicsom - szeletek, hagyma - félgyűrűvel vágott uborka.
  2. Adjuk hozzá a többi összetevőt, keverjük és hagyjuk 10 percig.
  3. A téli salátát tegye az uborka és a paradicsom egy literes edénybe, vízfürdőben 20 percig sterilizálják és feltekercselik.

Saláta uborka paradicsommal a télen

Minden háziasszonynak saját receptje van az uborka és a paradicsom megőrzésére , de mindig valami újat kell kipróbálnia. Azok, akik úgy döntenek, hogy kísérletezzenek, meg kell készülni egy saláta a téli "Paradicsom paradicsomban". A csavar kifelé és tökéletesen harmonizál a húsételekkel és az ételekkel.

összetevők:

előkészítés

  1. A paradicsomot keverővel, sóval, cukorral, öntsük olajjal, felforraljuk és főzzük kb. 10 percig.
  2. A bögrékbe vágott uborka paradicsomra küldött, 20 percig főzött, finomra vágott fokhagymát, és öntsön ecetet.
  3. Mindezt a bankok számára osztják szét.

Uborka, paradicsom, cukkini tálaló saláta

Marinált saláta uborka és paradicsom hozzáadásával cukkini és bors - étvágygerjesztő növényi választék. Ez egy igazi szelet nyáron a bankban. Egy figyelemre méltó pillanat - a készítményt még azok is el tudják fogyasztani, akik ecettel zöldségeket pácolták, ellenjavallt, mert citromsavat használnak.

összetevők:

előkészítés

  1. A zöldségeket kockákra vágják.
  2. Minden szabadon folyó komponenst vízben oldunk és forraljuk fel.
  3. A zöldségeket, fűszereket és fűszernövényeket töltött dobozokba töltik, félórai sterilizálva, feltekercselik.

"Teshchin tongue" saláta uborkával és paradicsommal

A szokatlan saláta uborka és paradicsom, így főzött, mint minden szerelmes a pikáns snack. A saláta megkóstolásához, hogy élesebbé tegye, a paradicsommal együtt megcsavarhatja a keserű borsot. Ez a csavar egy egyszerű vacsorán és egy ünnepi asztalon lesz megfelelő.

összetevők:

előkészítés

  1. Bögrék vágott uborka.
  2. A fennmaradó zöldségeket húsdarálóban vagy keverőben őröljük, fűszereket, vajat adunk.
  3. A kapott masszát uborkára helyezzük, forraljuk fel és főzzük 20 percig.
  4. Öntsük az ecetet.
  5. Tálaljuk salátát az uborka és a paradicsom télre a konzervdobozokba, és zárjuk le őket.