A sütőtök egy nagyon hasznos és tápláló növény, amiből számos különböző ételeket készíthet. Ha nem akarja, hogy a kedvenc termékével még a hideg időjárás kezdete után is részesítse, javasoljuk, hogy a diétát változatos sütőtök-üres csomagokkal ajánljuk.
Először is, emlékezzünk arra, hogy mit szeretsz e narancsos zöldségről, és felsoroljuk annak hasznos tulajdonságait:
- a sütemények ételét tökéletesen ötvözik a húsos körettel;
- tök segít a túlsúly elleni küzdelemben;
- a vas megőrzése ebben a növényben garantálja a bőr hangulatának és színének javulását;
- a sütőtök használata megvédi a megfázástól, az álmatlanságtól és a bőr- és hajproblémáktól;
- A sütőtök mentése az álmatlanság és a magas lázat elmenti;
- a zöldségben lévő vitaminok, a ráncok elleni harc, az idő előtti öregedés és számos betegség;
- a tökmag javítja az emésztést, eltávolítja a sót a szervezetből, felesleges vizet, toxinokat és toxinokat.
És most meg fogjuk tudni, hogy milyen sütőipari készítmények készülnek a télre.
Sütőtök narancssárgával
összetevők:
- sütőtök - 1 kg;
- cukor - 200 g;
- citromsav -10 g;
- narancs -1 db.
előkészítés
A tésztát a héjból és magvakból hámozzák, kis kockákra vágva. Aztán elaludunk a cukorral és hozzáadunk citromsavat. Várakozunk a levet elosztására, majd forraljuk fel a munkadarabot 5 percig. A narancsot mossák, hámozzák és hámozzák, aprítsák a pépet apró darabokra. Ezután helyezze az összes összetevőt az üvegbe és a tekercsbe.
A télen kiváló termés lesz a tökötől származó gyümölcslé.
Töklé
összetevők:
- sütőtök -1 kg;
- víz -2 l;
- cukor - 250 g;
- citrom - 1 db.
előkészítés
A sütőtök hámozva és hámozott, dörzsölve egy nagy résszel. Ezután előkészítjük az édes szirupot a vízből és a cukorból, öntsük a sütőtök húsát, és 15 percig főzzük őket alacsony hő hatására. Ezenkívül a zöldséglevet hűtjük és szűrjük. A kapott masszát egy serpenyőbe helyezzük, hozzáadjuk a szeletelt és hámozott citromot. Minden forraljuk, átöntjük a bankokat, feltekerünk és megfelelően befedjük.
De a sütőtök üresek receptje nem ér véget. Próbáld kiragadni az otthonodat egy szokatlan snackrel.
Sütőtök és zöldbab előételek
összetevők:
- tök - 2 kg;
- lombos bab - 1 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- növényi olaj -250 g;
- cukor - 200 g;
- só - 40 g;
- ecet 6% - 100 g;
- fokhagyma -200 g;
- kapor - néhány csipke.
előkészítés
A tésztát a héjból és magvakból hámozzák, kis kockákra vágva. A zsineg babokat csíkokra kell vágni. Pepper és tisztítsa meg a középső, vágott fél gyűrű. A fokhagymát és a paradicsomot is megmossák és tisztítják, aprítóval vagy húsdarálóval zúzzák össze, hozzáadva sót, cukrot, növényi olajat és ecetet. A kapott súlyban kapunk kaport, zöldségeket vágunk, és lassú tűzre tesszük. Az összetevőket 45 percig főzzük, alkalmanként kevergetve. Anélkül, hogy lehűlhetnénk, eloszlattuk a bankok jövőbeli állományát, és feldöntöttük őket.
Biztos, hogy mindenki az asztalnál jelenik meg, mint a sütőtök - zöldséges kaviár. Ismerjük meg egy másik érdekes receptet.
Sütőtök és zöldségkaviár
összetevők:
- sütőtök -1 kg;
- zöldbab - 1 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- alma -1 kg;
- édes paprika - 1 kg;
- hagyma -0,5 kg;
- cukor -300 g;
- só -50 g;
- ecet 9% - 50 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Hagymákat tisztítanak, hideg vízzel és shinkuyem-mel mosnak. Minden más zöldséget és gyümölcsöt tisztítunk és aprítunk húsdarálóval. Egy serpenyőben öntse a növényi olajat, és adj hozzá egy vékony hagymát. Ezután adjunk hozzá sütőtököst és paradicsomot, öntsünk sót és cukrot, mindent forraljuk. Ezután rakja le a többi összetevőt, óvatosan keverje össze a gyümölcs- és zöldségmasszát, és lassú tűzön egy órán át főzzön. Az ízesítéshez fűszereket adunk hozzá, forró kaviárt halmozunk fel a bankokra, tekercseljük fel és csomagoljuk.
Keressen érdekes recepteket a betakarításhoz a télen, azt javasoljuk, hogy sárgadinnyét vagy padlizsánkot készítsenek, ami biztosan sokakat ízel.