A cseresznye és a szamóca összetétele a télen

Az ízlés egyik vezetője a kompók között a szamóca és a cseresznye összetétele, és télen elkészítve egész évben élvezheti a csodálatos italt. A legegyszerűbb kombináció elérése érdekében jobb, ha ezeket a bogyókat ugyanolyan arányban veszi át, és a koncentráció és az édesség változhat a kedvéhez.

Hogyan kell megfelelően lezárni a szamóca és a cseresznye téli tésztáját, amit a cikkünkben olvashatunk.

Az édes cseresznye és a szamóca kompóta megőrzése a következő recept szerint a kellően koncentrált ital beérkezését feltételezi, amelyet a fogyasztás előtt fel kell forralni.

A cseresznye és a szamóca nyári kompóta receptje a télen

összetevők:

Egy három literes edényhez:

előkészítés

Mossa ki a poharat szódaoldattal, sterilizáljon néhány percig, és hagyja megszáradni. Az eper és a cseresznye válogatott, megszabadulunk az elkényeztetett és gyűrött bogyóktól, levágjuk a sepálókat a szamócáról, és farka van az édes cseresznyében. Ezután hideg vízben mossuk a bogyókat, engedjük le őket, és helyezzük őket a korábban elkészített edénybe. Forraljuk fel a tisztított vizet egy serpenyőbe, öntsük ki a cukrot, főzzük kb. Öt percig, és töltsük be a szirupot bogyóinkkal. Ezt óvatosan és lassan tegye, próbáljon meg nem forralni vizet az edény oldalán, hogy elkerülje a felszakadást a hőmérséklet csökkenéséből. Ezután azonnal főzzük fel forralt fedéllel, és tegyük le az alját egy meleg takaró alatt, amíg teljesen le nem hűl.

Nagyon gazdag, eredeti és friss ízekkel, megkapja a cseresznyét és a szamócát, ha friss almát és mentát ad hozzá. Az alábbiakban olvashatsz egy ilyen italt a télre.

A cseresznye, az eper és az almák összetétele a mentával

összetevők:

Egy három literes edényhez:

előkészítés

A szamócát és a cseresznyét válogatják, tisztítják a farokból, hideg vízzel mossák és hagyják leengedni. Az almákat mossák, kivágják a magot, szeletekre vágják és száraz, steril dobozba teszik. Küldünk bogyókat és a menta tiszta ágát. A vizet forraljuk fel, öntsük rá a cukrot, öt percig forraljuk, és a kapott szirupot egy edénybe öntjük. Azonnal felhúzza a steril fedelet, és tegye a fedelet a takaró alatt a teljes hűtésre.