Zeller és csirke leves

Bármelyik nőnek vékony alakja van, egészséges bőrszíne, buja haja. Mindezt elérhetjük olyan vitaminok, ásványi sók széles választékával és ételekkel, amelyek kalóriát tartalmaznak. Egy ilyen termék a zeller. Ez a rákkeltő anyagok testének megtisztítását, a testből való leválasztását a gyümölcslé révén, ami gátolja a bőr öregedését. Emésztésénél az embernek sokkal több kalóriára van szüksége, ami fogyáshoz vezet.

A sütés zeller a legjobb módja annak, hogy megőrizze a felbecsülhetetlen értékeket, és az étkezési csirkehús hozzáadásával az edény ízlés szerint egyedülálló. Kínálunk Önnek érdekes lehetőségeket a levesek zellerre és csirkehúsra.

Zellerrel és csirkével készült krémleves

összetevők:

• csirkemell - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 darab;
• burgonya - 1 db;
• cukkini - 1 darab;
• zeller - 2 szár;
• krém (10% zsírtartalom) - 0,5 l;
• só - ízlés szerint;
• bors - ízlés szerint;
• zöldek - ízlés szerint.

előkészítés

A mosott és hámozott zöldséget kockákra vágják, a zeller szeletét vékony gyűrűkké. A fűtött serpenyőben adjunk hozzá a növényi olajat, és helyezzük el a vágott zöldségeket. Keverjük folyamatosan, közepes lángon 20-25 percig keverjük a zöldségeket. Ezzel egyidejűleg, 2 liter vízben főzzük a csirkét, amíg főzünk. A főtt csirkemellet kis darabokra vágjuk. Ezután a zöldségekkel együtt vigye vissza a csirkét egy serpenyőbe, és keverje bele egy keverőbe. Keverjen hozzá krémet, sót és borsot, és öt percig melegítse fel az edényt a tűzhelyen.

A leves apróra vágott fűszerekkel szolgál.

Leves káposzta, zeller gyökér és csirke

összetevők:

• fehér káposzta - 200 g;
• zeller gyökér - 150 g;
• csirke filé - 400 g;
• burgonya - 4 gumó;
• bors édes bolgár - 75 g;
• sárgarépa - 3 darab;
• hagyma - 1 darab;
• bazsalikom szárítva - 10 g;
• szárított oregán (oregán) - 60 g;
• só - ízlés szerint;
• citrom - 1 db.

előkészítés

Tisztítjuk a mosott zeller gyökerét, és nagydarabra daráljuk. A zeller nem sötétedik, öntsük vízzel és citromlével. A főtt csirkemellet apróra vágják, amíg készen vannak. A sárgarépát, a hagymát és a burgonyát tisztítják és vágják kockával. A borsot a magokból tisztítják és apró csíkokra vágják. Forró csirkehúslevesben vagy vízben (ha csökkenteni szeretné a leves kalóriatartalmát) az összetevőket az alábbi sorrendben: burgonya, paprika és sárgarépa, 5 perces csirke, zeller és hagyma után. A levest leforrázás után adjunk hozzá bazsalikomot, oregánót és sót. Káposztát, amelyet előzőleg megtisztítunk és vékony csíkokra vágtunk, 5 perccel a füvek után küldjük a serpenyőbe. Főzzük alacsony hőségben, amíg a burgonya készen van. Távolítsa el a levest a tűzről, és ragaszkodjon hozzá kb. Fél óráig.

Hasonlóképpen, a csirkehúsos levest is lehet főzni és zelleres szárból készíteni.