Sütés rozslisztből

A rozslisztből való sütés sokkal hasznosabb, mint a búzalisztből származó analógok. Ezenkívül az ilyen termékek kevésbé kalóriatartalmúak és ideálisak az étrendi táplálkozáshoz.

Rozsliszt sütemények

összetevők:

előkészítés

A tészta elkészítése a rozslisztből kekszhez a tojás feldolgozásával kezdődik. Meg kell verni egy kis cukrot, majd keverjük össze olvasztott vajjal, tejföllel és sütőporral vagy hidratált szódával. Most beavatkozunk a vizsgált szitált liszt rozsába, és összekeverjük a tömeget egy kanállal. A liszttel porított felületen a lisztet egy hét milliméter vastagságú rétegbe dobjuk, és kivágjuk a kívánt alakú süteményeket. A nyersdarabokat egy kissé kenve vagy pergamentes sütőlapra terítjük ki, és kenjük össze a tojássárgája és a tej keverékével. Sütjük az ilyen gyors cookie-kat. Húsz percnyi sütés után 180 fokos hőmérsékleten a finomság készen áll. Lehűlés után tea vagy kávé süteményeket is készíthet.

Kenyér rozslisztből kenyérsütőben - recept

összetevők:

előkészítés

A kenyérsütő vödörben alternatív módon folyékony és száraz összetevőket helyezünk. A termékek megrendelésének sorrendje eltérő lehet az eszközmodelltől és az utasítások használatától függően. Válassza ki a "Rozs kenyeret" vagy a "Basic" módot a műszer kijelzőjén, és készítse el a jelet (körülbelül három óra).

Rozslisztkenyér

összetevők:

előkészítés

Kezdetben egy kis tojást cukorral, adj hozzá mézet, minden fűszert és öntsön be a tejet, öntsön rostos rozslisztbe, adj hozzá mazsolát, apróra vágott almát és dióféléket, óvatosan keverje össze a tésztát, és olajozott formába öntse. 40 perc után a sütőben 180 fokos, a sütemény készen áll.