A mézes kekszek az egész család számára ízletesek. Az ilyen desszert nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is lehet, mert az egyik fő összetevő a méz, amely sok vitamint és nyomelemeket tartalmaz. A mézes sütemény nagyon puha, finom, és ízlése hasonlít a mézeskalács ízére. A fő megkülönböztető előny a főzés sebessége. Vegyük tehát szemügyre, hogyan, felesleges bajok és erőfeszítések nélkül készítsünk finom mézes kekszeket, és kérjük, minden háziasszony csodálatos teáskanevekkel.
Mézeskalács tejföllel
összetevők:
- vaj (margarin) - 75 g;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- tejföl - 0,5 tétel;
- cukor - 4 evőkanál. kanál;
- szóda - 0,5 ts.
- liszt - 500 g.
előkészítés
Tehát először vegyen egy mély tálat, és öntsön rá cukrot. Adjuk hozzá a tejfölöt, és alaposan keverjük össze, amíg egy homogén masszát el nem érünk, hogy minden cukor teljesen feloldódjon. Mikrohullámú sütővel gyengéden megolvasztott vajat és mézet használjon. Töltsük őket tejföllé. Adjunk hozzá egy kis szódát és alaposan keverjük össze. Fokozatosan adjunk hozzá egy kis lisztet, keverjük össze és keverjük össze egy vastag tésztát, amely nem ragaszkodik a kezéhez.
Az asztalra terítjük, kis lisztet szórunk rá, és vasalatok vagy szokásos üveg segítségével kinyújtjuk a jövőbeli sütiket. Egy sütő tálcára helyezzük és előmelegített sütőben 200 ° C-on sütjük. Ennek a receptnek az a fő előnye, hogy a kekszeket gyorsan sütik - kb. 10 percig. Tehát ne menjen messze a sütőtől, hogy ne égesse a mézes kekszet. Az ilyen finomság nagyon finom, forró teával és citrommal.
Túrós és mézes keksz
összetevők:
- búzaliszt - 2 db;
- méz - 150 g;
- vaj - 100 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- túró - 150 g;
- citromhéj - ízlés szerint;
- tojás - 2 db;
- fahéj - tetszés szerint.
előkészítés
A vajat egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a mézet, és vízfürdőbe helyezzük. Szürke, folyamatosan kevergetve, amíg az összes olaj megolvad, homogén tömegt hoz létre mézzel. Ezután távolítsa el a hőtől és hagyja kihűlni. A túrót egy serpenyőbe teszik, és homogén túró tömegét alakítjuk. Tegyük a serpenyőkbe, és keverjük össze mindent. A citrommal óvatosan csavarja le a kést késsel és három finom rántással a túrós tömegben. Ízesítjük a sárgáját és a fahéjat. Ahogyan kell, gyúrja meg a tésztát a kezével. Most átszitáljuk a lisztet és a sütőport az asztalra, és elterjedt a túró tömeg. Alaposan keverje össze a vastag, rugalmas tésztát a kezek mögött. Ezután vékony rétegbe tekerjük, kb. 1 cm vastagságúak, és vágjunk ki bármilyen formájú sütiket. A sütőt 200 ° C-ra melegítjük, olajjal kenjük a sütő tálcát, és ráhelyezzük a kekszet. Kb. 15 percig elküldjük a sütőbe. Ez minden, a túró és a mézes fahéjas süti készen állnak! Friss teát süthetsz, és mindenkit meghívhatsz az asztalra.
Kenyér dió-mézeskalács
Nézzünk veled még egy egyszerű receptet a mézeskalács készítéséhez.
összetevők:
- méz - 250 g;
- búzaliszt - 150 g;
- porcukor - 300 g;
- diófélék - 300 g.
előkészítés
A dió mindegyikét egy kicsit darabolja, enyhén sütjük egy száraz serpenyőben, hűtsük le, és porcukorral megszórjuk. Add hozzá lisztet, majd mézet és alaposan keverje össze, amíg homogén tömeg keletkezik. Zsírozza meg a sütő tálcát vajjal, és kis adagokban tegye ki az elkészített tésztát. Sütjük a sütőben kb. 15 percig 200 ° C hőmérsékleten. A kenyérmézeskalács készen áll! Most nem kell aggódnia az alakodért, és kényeztetni magát egy kiváló kezeléssel! Élvezze a tea partit!