A hagyományos sajttorta, a királyi kegyetlen hasonlóságok vannak: kivéve a túró sajtot, itt nincs több mérkőzés. A sütés teljesen le van zárva, és ahelyett, hogy egy zsemlével a cukrászati központ jön egy nagy pite, ömlesztett felületű vaj és liszt morzsákat.
A királyi sajtkenyér kiváló módja annak, hogy megváltoztassa a túró negatív hozzáállását, különösen a kisgyermekeknél. A rövid tészta és a finom töltés kombinációja nem hagyhat senki sem közömbös. Ezenkívül az alap receptúra megváltoztatható, kiegészítve bogyókkal, szárított gyümölcsökkel vagy kandírozott gyümölcsökkel . A királyi sajtkenyér főzete öröm, ezért minden hostessnek rendelkeznie kell recepttel.
Királyi sajttorta morzsákkal - lusta recept
összetevők:
A teszthez:
- kiváló minőségű liszt - 315 g;
- sütőpor - 10 g;
- margarin-215 g;
- fehér cukor (kicsi) - 35 g;
A töltéshez:
- túró - 545 g;
- Tojás kiválasztva - 3 db;
- cukor fehér (sekély) - 215 g;
- Vaníliacukor - egy tasak.
előkészítés
Fagyasztott margarin dörzsölte egy nagy mazsolát, vagy dörzsölt morzsák liszttel, cukorral és sütőporral. Most a kapott száraz tömeg kétharmadát a sütőedénybe széttartottuk, alacsony oldalakat alkotva. A túró sajtot cukorral, vaníliával és tojással kombinálva alaposan keverjük össze és öntsük a penészbe, töltsük fel a tésztát. A tetejét megszórjuk a margarin és a liszt maradék morzsájával, majd a melegítőt 195 fokos sütőben 40 percig melegítjük. A kész torta hűlni, vágni és teát vagy kakaót szolgáltatni.
Nagyszerű királyi sajtkenyér túrós sajttal a receptben - recept
összetevők:
A morzsák esetében:
- cukor fehér (finom) - 70 g;
- vaj "paraszt" - 120 g;
- legmagasabb minőségű liszt - 180 g.
A teszthez:
- vaj - 80 g;
- cukor kicsi - 120 g;
- Tojás kiválasztva - 2 db;
- citromhéj - 1 evőkanál. kanál;
- tejföl - 175 ml;
- legmagasabb minőségű liszt - 170 g;
- sütőpor - 1 teáskanál.
Töltéshez:
- túró - 240 g;
- Tojás csirke (nagy) - 1 db;
- fehér cukor - 40 g.
előkészítés
Először morzsát készítünk, mert meg kell állnia a hűtőben. Dörzsölje meg az olajat és a cukrot liszttel, összegyűjjön egy laza tölcsérben, filmbe csomagoljon, és hűtőszekrényben hagyja az összetevőket.
Most menjünk le az alapokra. Ehhez forduljon tejszínes puha vajhoz és cukorhoz, tegyen tojást, pürével és tejföllel. A többi komponenst külön kell csatlakoztatni. Keverjük össze a száraz összetevőket vajkrémmel, amíg a tészta sima lesz. A sütési kapacitás szerint osztjuk szét.
A töltelék összetevői összegyűlnek egy buja tömegre, és a tésztarétegre öntik. Tetejére szórjuk meg mindent a cukorliszt morzsával, és hagyjuk a torta sütve 185 fok 55 perc.
Egy klasszikus recept, amely egy királyi sajtkakornát készít multivariánsban
A klasszikus recepthez nem tűnik unalmasnak, azt javasoljuk, hogy a teszt összetételét különböző adalékokkal változtassuk.
összetevők:
A teszthez:
- vaj "paraszt" - 230 g;
- fehér cukor, kicsi - 150 g;
- csirke tojás (nagy) - 2 db;
- a legmagasabb minőségű liszt 240 g;
- sütőpor - 2 ts;
- kakaóminőség - 5 g;
- tejföl - 60 ml.
Töltéshez:
- túró (nem zsíros) - 515 g;
- tojássárgája - 2 db;
- cukor kicsi - 140 g;
- citromhéj - 1 evőkanál. kanál;
- Vanilla - a kés hegyén.
előkészítés
Először elkészítjük az alapot, ez nagyon kevés időt vesz igénybe. Rázzuk fel a cukrot és a vajat tojással, adjunk hozzá kakaót és tejfölt, majd öntsünk lisztet sütőporral és vaníliával. Hagyja a tésztát a hidegben 35 percig, majd oszd meg a két oldalán a multivaro kapacitást. Öntsük a túró túró tésztát, amelyet túrók, tojásos sárgák és száraz összetevők segítségével készítünk. A desszertet a megmaradt tésztával megszórjuk, amelyet előzőleg összetörtünk. A készüléket "Sütés" üzemmódban egy órán át állítottuk be.