"Nuts" és sűrített tej kekszek a legkedveltebb és legnépszerűbb baba kezelése. Igen, és sok felnőtt ritkán ad egy ilyen finomságot. Meg fogjuk mondani örömmel, hogyan készítsük el a megfelelő tésztát diófélékhez.
A cukrozott tejhez tartozó diófélék vizsgálata
összetevők:
- margarin krém - 310 g;
- tojássárgája - 3 db;
- cukor 205 g;
- liszt - 955 g;
- szóda;
- ecetet.
előkészítés
Fagyasztott margarin dörzsölve és tojássárgájával keverve. Ezután öntsünk lisztet, cukrot és sózott szódabikarbónát. A masszát egy habverővel keverjük össze, amíg egyenletes, és egy törülközővel lefedve fél órára távolítjuk el meleg, száraz helyen. Az idõ végén a diófélék tészta készen van, és amint a mogyoró melegszik, fordulunk a finomságok elkészítéséhez.
Rántott tészta diófélékhez
összetevők:
- margarin - 255 g;
- liszt - 615 g;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 105 ml;
- cukor - 110 g;
- szóda;
- ecetet.
előkészítés
Megnedvesített margarint tegyen egy nagy tálba, adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú tejfölt és alaposan keverjük össze. Ezután öntsünk cukrot, dobjuk el a szalonnát, és öntsük a lisztet. Gyúrjuk a masszát, amíg egy puha tésztát nem kapunk, és azonnal folytatjuk a diófélék sütését.
Tészta cukrozott tejhez tartozó diófélékhez
összetevők:
- vaj - 105 g;
- majonézlámpa - 45 ml;
- tojás - 95 g;
- cukor - 35 g;
- szóda - csipet;
- burgonyakeményítő - 115 g;
- liszt - 385 g.
előkészítés
A cukrot egy tálba öntjük, a friss tojásokat feltörik, és óvatosan dörzsöljük le egy villával. Ezután rakja le a lágy vajat, majonéz, dobja a szódát, a keményítőt, és öntsön fokozatosan lisztet. Keverjük össze a lágy homogén tésztát, és hagyjuk a diót a szokásos módon.
Tészta főtt sűrített tejre
összetevők:
- vaj - 155 g;
- cukor - 35 g;
- a tojás nagy - 75 g;
- mézes mész folyadék - 1 evőkanál. kanál;
- ecetes asztal vagy alma - 1 teáskanál;
- konyak - 15 ml;
- szóda - csipet;
- liszt - 3 evőkanál.
előkészítés
Mielőtt cukrozott tejhez megkezdi a tésztát a diófélékhez, enyhítse a vajat. Ezután tegyünk egy csészébe, öntsük a cukrot és jól dörzsöljük le egy villával. Ezután hajtsa végre a friss csirke tojásokat, mutasson be egy kis konyakot és mézet. Fokozatosan öntsük a lisztet, és helyezzük el az ecettel oltott szódát. A tésztát tiszta kézzel gyúrjuk, egyenletessé tesszük, majd egy filmet befedjük, és kb. 30 percig meleg helyen töltjük. Ezután felmelegítjük a mogyorót, és fordulunk a sütési finomságokhoz.