Cake "Gorka"

A sütemény formája egy egyszerű feladat, és nem igényel különleges készségeket és képességeket. A recept minimális termékcsaládjának egyszerű végrehajtása fantasztikus ízű eredményt ad.

Gorka torta tejföllel

összetevők:

előkészítés

  1. Kezdetben a tészta elkészítéséhez tál egy tojást, öntsön egy pohár cukrot, és pörkölje az összetevőket.
  2. Add hozzá az edénybe két pohár tejfölt, és ismét habverővel.
  3. Öntsük a tojásos keveréket tejföllel kakaóporral, szitált lisztet, egy kis vaníliát, adjunk hozzá sütőport vagy ecet kioltott szódát.
  4. A tészta komponenseit összekeverjük, és egy sütő tálcára öntjük, miután előzőleg olajjal elkenjük.
  5. Sütjük a süteményt egy előmelegített sütőben 185 fokig, amíg főtt, és hagyjuk teljesen lehűlni.
  6. Addig is keverje a jól hűtött tejföllel a pompát, majd egy darabig megszórja a maradék cukrot, egy csipetnyi vanillint és habverővel egy ideig.
  7. A tejszín krémnek jobb, ha zsírtartalma meghaladja a húsz százalékot, így a sűrűbb krém sűrű marad, és nem marad a szeletekre.
  8. Most vágja el a tortát kb. Egyforma méretű kockákkal, kb. Másfél-két centiméteres oldallal, töltsük fel őket tejföllékre, tegyük be mindegyik oldalra, és tegyük az edénybe.
  9. A maradék tejszínt felöntjük a torta fölé, a terméket csokoládé csipekkel hintsük és hagyjuk néhány órára áztatni a hűtőszekrényben.

A "Snow Mountain" torta ugyanolyan módon készült, csak akkor, ha a csokis zseton helyett díszítik, nagyvonalúan kókuszdiffágással.

A Gorka torta cseresznyével és tejföllel sem kevésbé eredeti és finom. Ebben az esetben a tejföllel töltött keksz szeleteket cseresznye nélkül cserélni kell a bogyókkal, és a tejföllékben hozzáadni fél csésze cukrot.

Gorka torta sűrített tejzel - recept

összetevők:

előkészítés

  1. Keverjük össze egy tálba, egy kis cukortojással, megolvasztott vajjal vagy margarinos tejföllel és szitált liszttel, miközben sütőport vagy nátronlisztet adunk hozzá.
  2. Rengeteg vastag tésztát kapunk, amelyet apró golyókra osztunk fel, táblára helyezzük, és körülbelül negyven percig fagyasztjuk őket.
  3. Egy idő után a tészták golyóit nagydarabra darabolják, és a sütő tálcán eloszlatják a forgácsokat.
  4. Ecsetelje a zsetonokat a sütőben, hagyja lehűlni és darabokra törje.
  5. Keverjük össze a sűrített tejet a morzsákkal, párolt mazsolával és diófélékkel, és helyezzük őket az edénybe egy csúszkával, és a desszertet a nedves állapotban kímélve adjuk meg.