Az étel minden varázsát az jelenti, hogy egész évben kedvelik magukat, nem csak a gombaszezonban. Juicy ostyás gombák tejföllében - minden további észrevétel felesleges. Szóval kevesebb szóval, és főzzön!
Hogyan főzni zabkása főtt tejföllé?
összetevők:
- osztriga gomba - 1 kg;
- hagyma - 2 darab;
- tejföl - 400 g;
- növényi olaj - sütéshez;
- bors paprikával - 6 db;
- babér levél - 2 db;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A gomba mosott, csíkokra vágva. A vöröshagymát félgyűrűkké vágják, és pirítóssal egészen aranyáig megsütjük. Add hozzá az osztriga gombát és főzzük még 10 percig, majd helyezzük át a sütőedény tartalmát a sütőedénybe. Solim, bors. Adjuk hozzá a babérlevelet és a harang paprikát. Töltse fel az összes tejfölt, és küldjön egy fél órát előmelegített sütőben 200 fok. Ha 10 perccel a reszelt sajttal töltött kenyérünk megszórására készen állunk, változást kapunk a julienne témáján.
A recept pirított sült burgonya tejföllé
összetevők:
- osztriga gomba - 300 g;
- burgonya - 6 db;
- hagyma - 1 darab;
- tejföl - 200 g;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- szerecsendió - 1 csipetnyi;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Az ínyenc gombákat mossák és vágják ugyanarra a darabokra. Ecsetelje először a serpenyőt, majd hozzáadja a burgonyát szalmával és megsütjük, amíg készen van. Végül finoman apróra vágott hagymát, sót hagyjunk le. Szezoni szerecsendióval és borssal. Keverjük össze és álljunk le a zárt fedéllel 5 percig, majd hozzáadjuk a tejfölt, forraljuk fel. Ismét fedjük le a fedelet, és távolítsuk el a sütőt a tűzről. Szó szerint pár percen belül sült gombás gombákat lehet elhelyezni a lemezeken.
Tejföl párolt tömény gombák
összetevők:
- osztriga gomba - 300 g;
- póréhagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 0,5 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - sütéshez;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A póréhagyma fehér részét vékony gyűrűkké vágjuk, és az olajjal fűtött serpenyőbe küldjük. Amint átláthatóvá válnak, elküldjük őket a cégnek összeomlott osztriga gombaihoz és reszelt sárgarépa egy nagy méretben. Megszórjuk hagymát zöldségekkel és apróra vágott fokhagymával. Stew, keverés közben, amíg az elpárolgott nedvesség. Só, bors és adjunk tejfölt. Keverjük össze és fedjük le a fedelet. Még 5 percet oltunk ki.
Hogyan sütjük a Panasonic tejfölös ostyagyöket?
összetevők:
- osztriga gomba - 600 g;
- tejföl - 3/4 darab;
- Vaj - 2 evőkanál. kanál;
- víz 50 ml;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- fűszernövények Provencal (száraz) - 1 teáskanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Oyster gomba vágott meglehetősen nagy darabokat, és tegye egy tálba multivarka. Küldünk olajos és tejfölös finomra aprított fokhagymát. Solim és szezon fűszerekkel. Adjunk hozzá egy kis vizet, és jól keverjük össze. Fordítsa el a multivarket a "Plov" üzemmódban automatikus visszaszámlálással. Csak várni kell a kész jelre!