A gyöngy árpa olyan étel, amely hihetetlenül hasznos az emberi test számára. Sokan nem szeretik főzni, úgy vélik, hogy sok időt és energiát igényel. De nem minden háziasszony tudja, hogy a gyöngysoron finom ételeket lehet főzni anélkül, hogy áztatnák, de hogyan, most elmondjuk.
Milyen gyorsan hegeszthetünk egy gyöngyházat áztatás nélkül?
összetevők:
- gyöngy árpa száraz gabonafélék - 50 g;
- víz 145 ml;
- szóda - csipet;
- sót.
előkészítés
Mielőtt forralnánk, anélkül, hogy áztatnánk a gyöngy árpát, rántjuk a darait, forró vízzel felmelegítve, és küldjük az edényeket a tűzhelybe, bekapcsolva a közepes tüzet. Forralás után engedje le a folyadékot, töltse fel újra a gyöngyház hordóját forró vízzel, adj hozzá sót ízlés szerint, dobjon egy csipet szódát, fedje le és fedje le körülbelül egy óráig, amíg készen van.
Perlovka multivarkban áztatás nélkül
összetevők:
- gyöngy árpa gabonafélék - 185 g;
- víz 505 ml.
- vaj;
- fűszerek.
előkészítés
Alaposan öblítse le a csipkét, majd öntsön be a multivark kapacitására, és forró forrásban lévő vizet öntsön. Zárja le a készüléket fedéllel, válassza ki a "Hajdina" programot, és állítsa be az időzítőt 75 percre. 15 perc múlva adjunk hozzá fűszereket és egy szelet vajat. A hangjelzés után a "Fűtés" üzemmódot a kijelzőn 40 percig állítjuk be, és hagyjuk, hogy a zabkása kifolyik. Kirakjuk az edényt a tányérokról, és étvágyként szolgálunk minden ételhez.
Mennyire finom, hogy egy gyöngyház árpát főzzön át köntözés nélkül?
összetevők:
- gyöngy árpa választott croup - 45 g;
- Friss gombák - 145 g;
- sárgarépa átlagosan 45 g;
- hagyma - 45 g;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 25 ml;
- a víz;
- növényi olaj - 25 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Alaposan öblítjük a darait, öntsük a forró vizet, és felforraljuk félig főzve, ízlés szerint. Eközben a gombákat feldolgozzák és apró lemezekre vágják. A hagymát és a sárgarépát megtisztítják, apró darabokra vágják, és a felmelegített növényi olaj összes elkészített zöldségét elhagyják. Most vegye be a fazékokat, tegye meg az első gyöngyházi zabkását, majd a pörkölést és a fűszerekkel való szezonban. Kenje meg a tetejét tejföllel, és öntsön rá a vizet úgy, hogy fedezze az összes tartalmat. Zárjuk le a fedelet és elküldi a fazékokat az előmelegített sütőbe. Főzzük a zabkását 40 percig 165 fokban.
Mennyit főzni egy gyöngysorba, anélkül, hogy áztatnák a levest?
összetevők:
- gyöngy árpa - 25 g;
- burgonya nagy - 105 g;
- uborka sózva - 50 g;
- hagyma - 45 g;
- sárgarépa átlagos - 1 darab;
- fűszerek;
- tápközeg - 985 ml;
- növényi olaj - 10 ml.
előkészítés
Meleg vízben kiöntjük a roncsot, előbb lemossuk, és forraljuk fel. Ezután a folyadékot finoman lecsöpögtetik, és a gyöngyházat ismét forró vízbe helyezzük, és egy órán át egy kis tűzön főzzük.
Időközben megtisztítjuk a hagymát, a sárgarépát és a zöldségeket szalmával. Ezután a növényi olajra aranysárga színűre sütjük, ízlés szerint ömlik. Húzzuk le a burgonyát, vágjuk apró kockákká, és vágjuk az uborka szeletekre.
Különben egy serpenyőben felforraljuk a húsleveset, dobjuk a burgonyát, és kirakjuk a kész gyöngyház zabkását. Forraljuk fel a tartalmat 5 percig, majd adjunk hozzá a sült és sózott uborka. A savanyúságot fűszerekkel főzni és főzni a zöldségek puhaságáig.
Hogyan főzni egy gyöngyház árpát vízzel anélkül, hogy áztatnák a mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- gyöngy árpa - 45 g;
- víz - 135 ml;
- vaj;
- fűszerek.
előkészítés
Alaposan öblítsük le a darait, tegyük üvegáruba, töltsük fel vízzel és 15 percig a mikrohullámú sütőbe tesszük, maximális teljesítmény mellett. Az eltelt idő után csökkentjük a hatalom teljesítményét, és hagyjuk, hogy a zabkása teljesen elfogyjon. Ezt követően egy szelet krémes olajat adunk, összekeverjük, fűszerekkel szezonáljuk, és körettel díszítjük az ételt az asztalra.