Az alábbi receptekből megtudhatja, hogyan főzzük a finom csirkecombokat burgonyával a sütőben. A baromfihús legérzékenyebb íze a telített zsírokkal és a burgonya aromákkal kombinálva egy harmonikus és hihetetlenül ízletes edényt hoz létre, amely biztosan tetszik neked.
Csirkecomb sült kenyérsütőben a sütőben
összetevők:
- csirkecombok - 6 db;
- burgonyagumók - 1,5 kg;
- kemény sajt - 150-200 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- Szárított paradicsom (opcionális) - ízlés szerint;
- ízesítésére csirke ízesítésére;
- paprika - ízlés szerint;
- fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- száraz fűszeres gyógynövények - ízlés szerint;
- nagy só - ízlés szerint;
- finomított növényi olaj.
előkészítés
A csirkecombokat mossák, szárítják, nagy sóval dörzsölik, őrölt fekete borsot, csirke fűszerezést és legalább egy órán át áztatják. Ez idő alatt megtisztítjuk a burgonyagumókat, méretük függvényében több részre vágjuk, és sós vízben öt-hét percig forraljuk. Ezután ürítse ki a vizet, engedje le, szeletelje a burgonyaszelet növényi olajjal, paprikával, fűszeres száraz gyógynövényekkel, adj hozzá szeletelt hagymát, néhány szárított paradicsomot (ha szükséges), és tegye fel a növényi masszát egy olajozott sütő tálcára. A top helytől promarinovannye csirkecombok felnevelték, és blottálták őket növényi olajjal. A húst és a burgonyát fél fokhagymás fogat helyezzük el, és hozzáadjuk a piquantum ízét.
A tálat egy edénybe tesszük előmelegített, 195 fokos sütővel és főzzük ezen a hőmérsékleti üzemmódban ötven percig. Ha a csirkecombok soványak, akkor egy kis vizet öntsünk a sütőlapra.
Amint látja, a csirkecombok sütése a burgonya sütőben nem tart sokáig, és az eredmény mindig kiváló.
Recept burgonyával csirkecombokkal a sütőben fóliában
összetevők:
- csirkecombok - 6 db;
- burgonyagumók - 1,5 kg;
- kemény sajt - 150-200 g;
- fokhagyma - 3-4 fog;
- majonéz - 65 g;
- ízesítésére csirke ízesítésére;
- fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- száraz fűszeres gyógynövények - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint;
- finomított növényi olaj.
előkészítés
Először fogantyúkat készítünk. Ehhez dörzsölje sóval, borssal, fűszereket csirkehúsra, majonéz és fokhagyma keverékre, és szobahőmérsékleten másfél óráig álljon. Ez idő alatt megtisztítjuk és a burgonyát szeletekre vágjuk, szárított fűszernövényekkel és sóval szárítjuk, és fóliával borított sütőlapra rakjuk. A tetejére helyezzük a prommarinoe csirkecombokat, fedjük le egy második fóliával, lezárjuk és lezárjuk, majd egy órán keresztül 195 fokos sütőbe melegítjük. Tizenöt perccel a sütési folyamat vége előtt eltávolítjuk a fóliát, és a combokat rántott sajtos burgonyával préseljük.