Csirke leves babbal

Az első ételek előnyei hosszú ideig ismertek. Annak érdekében, hogy a szervezet megfelelően működjön, az étrendünknek különböző leveseknek kell lenniük. Most érdekes recepteket fogunk mondani a csirkehús főzéséhez.

Csirke leves konzerv babgal

összetevők:

előkészítés

Csirkefilmet vágjuk apró kockákká, öntsünk vizet és forraljuk, amíg főzünk. Ebben az időben, sütjük hagymát, sárgarépát, fokhagymát olívaolajban, egészen aranyáig.

Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, 2 evőkanál vizet, keverjük és főzzük körülbelül 1 percig. Kész csirke filét zúzott, majd visszatért a levest, adjunk kockára vágott burgonyát, főzzük 15 percig, majd adjuk hozzá a sült. A bab kiszívja a folyadékot, és elküldi a levest. Mindent együtt forraljunk még 10 percig, sót és borsot ízesítünk, kész teáskában pedig áztatjuk az aprított petrezselyem és apróra vágott zöldségeket.

Vörösbab csirke leves

összetevők:

előkészítés

A babok 3-4 óra hosszat áztatják, majd ugyanabban a vízben felforraljuk. A csirke hámozásával vágja le a zsírt, vágja le a húsdarabokat, öntsön vizet és főzzön addig, amíg a hús kész. A hagymát, a sárgarépát és a zellert zúzzák, majd a csirkéből eltávolított zsírt megsütjük. A csirkehúsban hozzáadjuk a sült és főtt babot. Ugyanezzel a receptel, akkor is készíthet csirke levest fehérbab.

Csirke leves zöldbabgal

összetevők:

előkészítés

Egy serpenyőben öntsön 3 liter vizet, amikor forrni kezd, hozzáadja a darabot húsdarabok, só, babérlevél darabokká. Rendszeresen távolítsa el a képződött habot, és főzzük lehűlni kb. 1 órát. Időközben zöldséget állítunk elő: apró darabokra vágott burgonyát, a hagymát apróra vágva, a sárgarépát pedig egy résszel. A kész húsot levesszük a húslevesből, és a burgonyát elszántuk. 10 perc elteltével adjuk hozzá a babot. Süssük a sárgarépát növényi olajjal, majd hozzáadjuk a hagymát és megsütjük további 5 percig, végül csészeinkre vágjuk az édes paprikát, 3 percig levesszük, és kapcsoljuk ki. Hozzáadjuk a vermicellit a levesbe. Most elválasztjuk a húst a csontoktól, átszúrjuk a szálakon. Amikor a levesben lévő burgonya elkészül, elterjedt a hús, hagyjuk, hogy a folyadékok forraljunk, és adjunk hozzá a sültet. Só, bors ízlés szerint. Csirke leves vermivelivel és babral kész. Hagyjuk 15 percig sütni egy zárt fedéllel, és felszolgáljuk az asztalra.