Kínálunk klasszikus recepteket a hús-saláta számára. Kiderül, hogy hihetetlenül gazdag, ízletes és tökéletesen kombinálva minden körettel.
Klasszikus recept marhahús saláta marhával
összetevők:
- főtt marhahús - 220 g;
- burgonya - 215 g;
- konzerv borsó - 100 g;
- friss sárgarépa - 1 db;
- tojás - 3 db;
- savanyított uborka - 210 g;
- izzó-55 g;
- fűszerek.
A tankoláshoz:
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- mustár éles - 1 evőkanál. kanál;
- majonéz - 50 ml.
előkészítés
Tehát, hogy egy klasszikus hús-saláta, marhahús, burgonya és sárgarépa az ecsettel, és forraljuk, amíg puha, egy kis sót. Külön, hús és tojás főzni. Ezután az összetevőket lehűtik és megtisztítják. Ezután a burgonyát és a sárgarépát kis kockákra vágják, és egy saláta tálba dobják. A finoman apróra vágott tojás, a savanyított uborka és a hús kissé nagyobb. Finoman vágja le az izzót. Minden összetevőt egy saláta tálba helyeznek, és összekeverik. A majonézből a mustár és a tejföl készíti az öltözködést, és öntse a salátaba. Mindent jól összekeverünk, és fűszerekkel szezonáljuk.
Klasszikus húsos saláta recept csirkével
összetevők:
- mell friss csirke - 320 g;
- burgonya - 220 g;
- sárgarépa - 55 g;
- tojás - 3 db;
- feketebors borsó - 2 db;
- uborka konzervdobozban - 80 g;
- zöldborsó zölden - 1 pot;
- fűszerek.
előkészítés
A csirkemellet mossák, a filmből megtisztítják, mély serpenyőbe teszik, és szűrt hideg vízzel öntik. Dobjon néhány borsot fekete borssal és podsalivaem. Forraljuk fel a húst egy gyenge forralásig, amíg főzünk, és fedjük le a tetejét. Időközben megmossuk a zöldségeket, és felforraljuk őket a bőrön. A késztermékeket lehűtik, tisztítják és zúzzák. Főzött mell is, aprított kockák. Tegye a zöldborsót és az elkészített összetevőket egy külön tálba. Mindegyik gondosan keverjük össze, majonézes szezon, adjunk hozzá sót és keverjük össze mindent. A kész klasszikus hús-saláta enyhén lehűl, és az asztalhoz szolgál, apróra vágott friss fűszernek megszórva.
Klasszikus húsos saláta recept sajtos
összetevők:
- marhahús - 320 g;
- kemény fajtájú sajt - 120 g;
- hagyma - 55 g;
- tojás - 4 db;
- ecet 9% - 3 evőkanál. kanál;
- majonéz - a tankoláshoz;
- fűszerek.
előkészítés
A hús válogatott és főzött, amíg kész, öntsük a vizet ízlés szerint. Aztán megfagyunk a marhahúsból, és szálakká vágjuk. Hasonlóképpen készítse el a tojásokat és vágja őket kockákká. Az izzót megtisztítják és apró darabokra aprítják. Töltsük fel hideg vízzel, és adjunk hozzá egy kis ecetet. 25 perc elteltével a marinád lecsapódik, és a luchokot öblítik ki és szorítják. A sajtot vékony borotválkozássá tesszük, és elkezdünk saláta alakulni. Egy lapos edényen tegye fel a pácolt hagymát. Fedjük le majonézes hálóval és egyenletesen osztsuk be egy kevés főtt húst. Továbbá tojást adunk, ismét majonézzel fedjük le, és a maradék hússal fedjük le. Megszórjuk sajtokkal, és kb. Egy óráig elküldjük a kész salátát a hűtőszekrénybe, majd tálaljuk az asztalon, és élvezzük a szokatlanul ízletes ételeket.
A klasszikus húsos saláta recept kolbászt
összetevők:
- tojás - 2 db;
- burgonya - 450 g;
- hagyma friss zöld - 0,5 csomó;
- friss uborka - 100 g;
- majonéz - 60 ml;
- kolbász - 150 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Burgonya forrni "egyenruhában" a csirke tojás. Ezután lehűtjük ezeket a termékeket, megtisztítjuk őket, kockákká vágjuk őket, és tálba teszik őket. Zöld hagyma öblítse le és vágja egy késsel. Következő, aprított kockák friss uborka és nyers kolbász. Minden hozzávalót összekeverünk egy tálban, szezonban majonézzel, és óvatosan keverjük össze a salátát. Sütjük és 40 perc múlva az asztalhoz szolgálunk.