A csirkefilet természetes fehér húsnak tekintik, és igazi diétás termék, kivéve, ha nagy mennyiségű vajat párolt, hanem párolt, főzött vagy fólia sült. Ma megoszthatjuk Önnel a recepteket, és elmondhatjuk, mennyire ízletes, hogy a csirkefüvet többszörös varrokékban főzzük anélkül, hogy sok időt és energiát kellene költeni!
Csirkemellfilé, amelyet Panasonic több bárban sütöttek
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- citromhéj - ízlés szerint;
- növényi olaj - 0,5 evőkanál. kanál;
- friss zöldségek - kívánság szerint;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Most pedig mondja meg, hogyan kell főzni a filéjét egy multivárkában. Tehát a baromfihús alaposan megmosható, szárítva és apróra vágva. A citromot törölje le törléssel, óvatosan távolítsa el a szalagot, és távolítsa el az egész levest a maradék citromból. Ezután keverjük össze a filét a megfelelő mennyiségű reszelt egy finom reszelt rongy és gyümölcslé. Adjunk hozzá sót, fekete borsot ízlés szerint, öntsük a növényi olajat, és alaposan összekeverjük egy fából készült kanállal.
Ezt követően a csirkemellet a Panasonic multi-barjába helyezzük, kiválasztjuk a "Sütés" módot, és a sütési időt körülbelül 25 percre állítjuk. A program befejezése után kapcsolja ki a készüléket, nyissa ki a fedelet, forgassa óvatosan a húsdarabokat, majd zárja le újra a fedelet, és hagyja abba mindent. 10 perc elteltével keverje újra az edényt, tegye bele egy mély tányérba, és azonnal tálalja az asztalon, frissen apróra vágott, friss kapor, koriander vagy petrezselyemfűszeres tetején. Főtt rizs , vermicelli vagy tört burgonya tökéletes, mint a körettel.
Csirkemell filé, pácolták egy multivarkban
összetevők:
- csirkemell - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek - ízlés szerint;
- tejföl - 100 ml;
- forralt víz - 1 elem;
- búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A csirkefilet egy multivárkában készítsd elő először a zöldségeket. Ehhez tegyétek meg nekik, tisztítsuk meg, sárgarépát három nagy tetrochke-on, és a rózsaszín vékony félgömbökkel. A csirkemellet lemossák, törölközővel törölték, kis darabokra vágták, és egyelőre félretették. Zöldségfélék a növényi olajban a multivárkában, a "Sütés" üzemmódban 10 percet állítanak be. Ezután hozzáadjuk a filé darabokat, és ugyanazon programban további 10 percig sütjük. Ezúttal kis mennyiségű vizet csepegtetünk a lisztbe, keverjük össze és öntsük a keveréket a multivarkbe, hozzáadva tejföllel. Solim-tálat, tedd a fűszert és jól keverd össze. A csirkemell filét a multivarkban 30 percig főzzük, a "Quenching" módot a készülékre állítva.
Csirkefilé a Polaris multivariánsban
összetevők:
- csirkefilé - 200 g;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- cukkini - 200 g;
- paradicsom - 200 g;
- burgonya - 3 db;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát először tisztítsuk meg a fokhagymát, a hagymát a héjról és a melenko vágja. A csészében a multivarka öntsön egy kevés olajat, tegye hagymát, fokhagymát, tegye a "forró" módot, zárja le a fedelet és hagyja felkészülni 15 percig. Ne pazarolja az időt hiába, alaposan öblítse le a csirkét, szárazra vágja, és kis kockákra vágja. Ezután nyissa fel a multivark fedelét, húzza ki a filmet a zöldségekbe, és hagyja el még 20-30 percet.
Ezután megtisztítjuk a burgonyát és a cukkiniet, apróra vágjuk őket paradicsommal, keverjük össze és sót adjunk minden zöldséget ízlés szerint. Miután a csirke aranyszínké alakult, adj hozzá zöldséget, kapcsolja be a "Quenching" módot, és hagyja az órát 1,5-nel. Ez alatt az idő alatt a fedél nem nyílik meg, és az edény nem zavarja!