A narancssárga torta lenyűgöző receptjeire emlékeztetünk, ami hihetetlenül finom, kifinomult utóízzel és eredeti savanyúsággal. Az ilyen finom csemegét felnőttek és gyerekek értékelik!
Csokoládé-narancssárga torta recept
összetevők:
Krém esetében:
- narancs - 4 db;
- vaj - 150 g;
- tojás - 6 db;
- cukor - 150 g;
- kukoricakeményítő - 1 evőkanál. kanál.
A tortán:
- kakaó - 35 g;
- vaj - 335 g;
- liszt - 300 g;
- sütőpor - 3 teáskanál;
- tojás - 6 db;
- cukor - 335 g.
előkészítés
Tehát, egy csokoládé-narancssárga torta elkészítéséhez, a tojásokat cukorral őrölni, az olajjal és a legalacsonyabb sebességgel homogén tömegre helyezni. Ezután öntsük a lisztet, dobjuk a kakaót és a sütőport. A kapott tömeg egyharmadát az öntőformába öntjük és 25 percig 180 ° C-on sütjük. Így készítünk 3 csokoládé tortát, és egyelőre fordulunk a tejszín előkészítéséhez. Narancssárga héja vágja a palacsintát, és nyomja össze a gyümölcslevet, amelyet egy kis serpenyőbe öntünk. Vízfürdőbe helyezzük, cukrot adunk, és teljesen feloldjuk. Ezután tegye a vajat, és várjon, amíg olvad. Végül megtörjük a tojásokat külön-külön, és öntsük őket a narancssárga keverékbe. Keverjük össze, készítsük a krémet sűrű állapotba. Most lehűtjük a lehűtött tortát narancslérel, felülről lefedjük egy egyenletesen hűtött krémet, és ismételjük meg a sorozatot az összes süteményt. Az egész csokoládakortát narancssárga krémmel megkenjük, a tetején megszórjuk a kakaót, és narancssárga héjjal díszítjük.
Narancsos-sütemény sütés nélkül
összetevők:
- sütemény száraz - 300 g;
- vaj - 80 g;
- zselatin - 15 g;
- tej - 100 ml;
- narancshéj - ízlés szerint;
- mascarpone sajt - 250 g;
- cukor - 100 g;
- túró - 250 g;
- vanillin - 1 tasak;
- narancs - 1 db;
- narancshéj - ízlés szerint.
előkészítés
Egy turmixgépben törje össze a sütit a morzsákba. A vajkrém folyékony állapotba olvad és öntse a morzsára. Keverjük össze mindent egy kanállal, és helyezzük a tömeget a penész aljára. Most tegyük a tejszínt: a tejben zselatint állítunk és 10-15 percig állni hagyjuk. Ezután melegítse a tűzhelyen és gyengéd tűzön főzzük 5 percig. Ezúttal egy másik tálban kombinálja a túrót mascarpone sajttal, dobja a vaníliacukrot és a sima. Ezután öntsük a zselatin-keveréket, és adjunk hozzá narancssárga héjat. Sütjük a túrótöltést a tortán, és egy kanállal felfelé állítsuk a felületet. Vágja a narancs húsát nagydarabokra, és tegye a torta tetejére. Töltsön mindent egy vékony narancsszínű réteggel, és küldje el a narancssárga túró tortát a hűtőszekrénybe 3 órán keresztül.
Cake "Orange Paradise"
összetevők:
- cukor - 200 g;
- tojás - 3 db;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- liszt - 120 g;
- narancs - 1 db.
Krém esetében:
- tojás - 1 darab;
- cukor - 125 g
- tej - 150 ml;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- Vaj - 100 g.
előkészítés
Orange az én jó, tedd egy serpenyőbe, töltsd le hideg vízzel, küldje el a tűzbe, és forraljuk fel. Főzzük a gyümölcsöt körülbelül 5 percig, majd vegyük ki a forró vizet, és vágjuk kb. 10 lobulára. Ezután lehűlünk, eltávolítjuk a kövekből és keverjük össze. A tojások a keverőt egy buta tömegbe verik, öntsünk egy pohár cukrot és ismét habverjünk.