Flop pite

Ha valami ízletes teát akarsz, és régóta vonakodnak a vonakodásra, akkor receptjeink megfelelő időpontban jönnek el. Végtére is, az almával, körteivel vagy más gyümölccsel készített sütemények gyors és könnyűek, de az eredmény meghaladja az elvárásokat.

Rétegezett pie-pivot almával - recept

összetevők:

• kész töltött sütemény - 0,5 kg;
• porcukor - 100 g;
• édes és savanyú alma - 1 kg;
• vaj - 150 g;
• őrölt fahéj - csipet.

előkészítés

Vágjuk az almát szeletekre. Egy serpenyőben 100 g vajat kell felolvasztani, hozzáadni cukorpor hozzá, és keverés közben egy kis tüzet hozva addig, amíg fel nem oldódik. Ezután kitöltjük az elkészített alma szeleteket, és karamellizáljuk őket kis tűzön (aranyszínűnek kell lenniük). A fennmaradó vajjal zsírozza be a sütőedényt, tegye be az almákat, és fedje be rétegelt tésztával, és enyhén nyomja meg a szélét. A vizsgálat középpontjában egy kis lyukat kell készíteni, hogy elpárologjon a felesleges nedvesség. Tegyük fel a formát meleg sütőbe, 120 fokos hőmérsékletre melegítsük, majd 180-200 fokos hőmérsékletre. Süssük 25-30 percig. Az elkészített sütőt eltávolítjuk a sütőből, és azonnal, még mindig forróak, fordítsuk át egy nagyobb átmérőjű edénybe, mint a sütőedény. Így a tészta alul van, és az alma tetején van. Az almás pite készen áll, az asztalra melegen is szolgálhat. Gyakorlatilag tat-taten ...

Ananász pite-palacsinta

összetevők:

• konzerv ananász - 1 doboz;
• cukor - 2 pohár;
• tojás - 5 db;
• vaj - 4 evőkanál. kanál;
• liszt - 2,5 szemüveg;
• sütőpor - 1 evőkanál. kanál;
• Vanillin - 1 teáskanál.

előkészítés

A sütőedényben először készítsük el a karamellt: oldjuk fel a vajat egy kis tűzön, majd öntsünk rá 1 csésze cukrot, és folyamatos keverés közben aranyszínűvé tesszük a keveréket. Ananász körök karamell felett felülről. A tésztához meg kell verni a tojásokat vanillinnal, majd lassan cukrot és lisztet adjon hozzá sütőporhoz. Töltsük meg az ananászokat, és kb. Fél órán keresztül 180 fokos hőmérsékleten sütjük.

Flop pite körtével

összetevők:

• liszt - 200 g;
• tojás - 1 db;
• vaj - 120 g;
• víz - 2 evőkanál. kanál;
• cukor - 3 evőkanál. kanál;
• só - egy csipet;
• méz - 2 evőkanál. kanál;
• körte - 2 db.

előkészítés

A hideg vajat (80 g) daráltuk liszttel és sóval. Add hozzá a tojást és a hideg vizet, gyúrja a tésztát, tekerje egy tálba, és tiszta a hűtőben 30 percig. Ebben az időben, a sütés étel a fennmaradó vaj vajcukor, méz karamell főtt, amíg arany. Hozzáadunk körte szeleteket. A tésztát a hűtőből vigyük, és egy rétegbe tekerjük egy kicsit nagyobb méretűre, mint a penész. Áttereljük felülről, és fordítsuk a széleket. Sütjük 200 fokon kb. 30 percig. Ezután vegye ki, hagyja 5 percig forralni, fedje le az edényt egy tányérral és fordítsa át. A körte torta - a réparecskék tetszés szerint díszítik és szolgálják az asztalra. Jó teát.

A fenti receptek egyikének használatával egy szilva, őszibarack pie- swivel is készíthet.