Ha úgy gondolja, hogy a főzés sütemény a képzett cukrászok vagy legalábbis tapasztalt háziasszonyok sorsának, a legegyszerűbb és ízletes sárgarépa torta receptje eloszlatja ezeket a mítoszokat egy időben. Ideálisan világos, tavaszi tányér készült nagyon könnyű és gyorsan, és kész sütemények kaptak nedves és puha miatt sárgarépalé.
A legfinomabb sárgarépa torta egyszerű recept
összetevők:
A tortán:
- reszelt sárgarépa - 2 darab;
- egy marék hámozott dió;
- önnövő liszt - 310 g;
- cukor - 155 g;
- őrölt fahéj, gyömbér - 1 ts egyenként;
- egy narancssárga héj;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 115 ml.
Krém esetében:
- porcukor - 55 g;
- sajt - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- vaj - 65 g.
előkészítés
A sütemények készítésére szolgáló sütemény elkészítése egy standard séma szerint kezdődik, amelyben először minden száraz összetevőt összekeverünk. Különben a cukor és a tojás egy fehér krémes masszává változik egy habverővel. A tojásokhoz öntsük a növényi olajat, és adjunk hozzá ezt a keveréket a lisztalaphoz. Ezután küldje el a narancshéjat, és óvatosan keverje össze az összes összetevőt. A kapott tészta egy 18 cm-es pálcán keresztül önt, és 180 ° C-on egy órán át hagyja a kemencében.
Míg a kész sütemények lehűlnek, a krém összetevői felcserélhetők. Először is, keverjük össze enyhe olajat, mascarpont és porcukrot, miután megverték őket, krémsajtot adnak a keverékhez. A kapott krémet a sütemények között osztják szét és összehajtják.
A recept egy egyszerű és ízletes sárgarépa torta
Ez a torta még egyszerűbb, mint az előző, mert előkészítéséhez még csak nem is kell krémet készíteni. A sárgarépa torta tetejét porított cukorral szórjuk vagy olvasztott csokoládéval öntjük.
összetevők:
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 165 ml;
- sütőpor, szóda - 5 g;
- fahéj - 1 teáskanál;
- reszelt sárgarépa - 75 g;
- cukor - 145 g;
- liszt - 175 g;
- egy marék dió.
előkészítés
Fordítsuk a cukrot és a tojásokat egy fehér habra. A száraz összetevőket külön kell keverni. Adjuk hozzá a tojásokat a lisztkeverékhez fahéjjal, majd öntsük az olajat, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát dióval. Finoman keverje össze az összetevőket, hogy egyszerűen összegyűjti őket, a hosszú ideig tartós keverés révén a tészta túlságosan sűrű és gumiszerű. A keverés befejezése után az elegyet öntőformába öntse és 180 percig 35 percig továbbítsa.