A Cupcake egyszerűen egy csodálatos étel, melyet a világ sok országának kulináris szakemberei kedvelnek. Csak egy kis idő, egy kis válogatott ételek, adalékanyagok ízlés szerint - és mielőtt finom és finom sütemények lennének. Nézzünk meg néhány receptet a cupcakes, és látni fogod ezt.
Tészta kosztümök számára
összetevők:
- kefir - 1 elem;
- vaj - 100 g;
- cukor - 1 tétel;
- búzaliszt - 2 db;
- tojás - 1 darab;
- sütőpor - csipetnyi.
előkészítés
Most mondd meg, hogyan kell elkészíteni egy tésztát cupcakes. Minden gyors és egyszerű. A vajat mikrohullámú sütőben olvasztjuk, hűtsük le, öntsünk egy kis kefírt, adjunk hozzá sütőport vagy szódát, amely ecettel oltja. Néhány tojást megtörünk, cukrot töltünk, lisztet és a tésztát gyúrjuk, hogy ne legyen csomó. Ezután az elkészített formába öntjük, és 180 fokos hőmérsékleten sütjük. A készséget egy mérkőzéssel vagy fogpiszkálóval ellenőrzik.
Tészta egy torta egy kenyérkészítő
összetevők:
- liszt - 300 g;
- margarin - 200 g;
- cukor - 150 g;
- kandírozott gyümölcsök - 100 g;
- mazsola - 100 g;
- diófélék - 100 g;
- tojás - 4 db;
- porcukor - 50 g;
- citrom - 1 darab;
- rum - 1 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- sütőpor - 1 teáskanál.
előkészítés
Elemezzünk még egy lehetőséget, hogyan készítsünk egy tésztát cupcakes-nek. Tehát megvertük a vajat cukorral, tojással, sóval és citrommal. Mindent szépen átszeleteljük a kenyérsütő formájába, és elaludunk szitált liszttel, amelyet előzőleg szódával vagy sütőporral kevertünk. Hozzáadunk kandírozott gyümölcsöket, mazsolát és dióféléket. A masszát manuálisan keverjük össze, és a szerszámot a kenyérkészítőbe helyezzük. Meghatároztuk a "Cupcake", a kéreg - "könnyű" módot. A kenyérkészítőben elfogyasztott finom keksz kész! Bake por cukorporral, vagy öntsön az olvasztott csokoládét.
Tészta egy torta egy multivark
összetevők:
- tojás - 4 db;
- margarin - 200 g;
- cukor - 1 tétel;
- liszt - 300 g;
- Vanillin - ízlés szerint;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- mazsola - 200 g.
előkészítés
Tehát először megolvasztott margarint óvatosan dörzsölni cukorral. Megszakítjuk a tojásokat, adjunk hozzá vanillint és alaposan keverjük össze. Ezután a multivárkában lévő torta tészta előtt helyezzük el a mazsolákat, amelyeket előzetesen mosnak és röviden átforrázzuk a forró vízben, hogy megduzzadjon és nyers legyen. Ezután fokozatosan öntsük a lisztet és a sütőport a tömegbe. Mindent alaposan összekeverünk. A tészta konzisztenciájának vastag méznek kell lennie. Most a tál alját a multivárkából zsírozzuk növényi olajjal és fokozatosan öntsük a tésztát a mazsoláshoz. Válassza ki a készülék "Sütés" módját, és állítsa a stopperórát 60 percre. Egy óra elteltével a késztermékeinket készenlétben ellenőrizzük, ehhez használjuk a szokásos fogpiszkálót. Csak tegye be a cupcake-ba, és vegye ki. Ha tészta nyomai vannak rajta, akkor a koksz még nem kész. Ebben az esetben egy kicsit meghosszabbítja a sütési időt.
Túró tésztából készült torták
összetevők:
- tojás - 3 db;
- túró - 200 g;
- szóda - 1 teáskanál;
- ecet;
- cukor - 2 db;
- margarin - 300 g;
- liszt - 2 db;
- keményítő - 1 evőkanál.
előkészítés
A túrót szódával keverjük össze, előzőleg ecetes ecetet, és hagyjuk a masszát 15-20 percig állni. Anélkül,
Ezt követõen szilikon vagy fémszerszámokat készítünk a sütéshez, kenjük meg vajjal, és tegyük fel a tésztát, és pontosan felét töltsük fel. Sütjük a muffineket előmelegített sütőben 180 fokosra. Süteményt teát, tejet, kávét, zselét vagy komposztot szolgálunk fel az asztalra.