A rokonok és a rokonok meglepetésére valami szokatlan, sütni egy sütőtök cupcake alapján recepteket. Kíméletesen illatos, finom és finom ízű. Ne higgyen nekem? Nézd meg magadnak!
A sütőtök muffin receptje
összetevők:
- tök - 300 g;
- vaj - 150 g;
- cukor - 150 g;
- tojás - 3 db;
- citrom - 1 darab;
- sütőpor - 2 ts;
- liszt - 200 g.
előkészítés
A megadott összetevők számától körülbelül 20 muffint kell kapnia. Először dörzsölje a sütőtököt egy átlagos rántással, és ürítse ki az összes képződött gyümölcslevet. A citromot eltávolítjuk a héjból, és összeszorítjuk a gyümölcslevet. Egy külön tálban dörzsölje meg a vajat cukorral, és adj hozzá a tojást. Mindent alaposan összekeverünk. Óvatosan öntsük a citromlevet, adjunk hozzá tököt, sütőport és lisztet. Keverjük össze a tésztát nem túl vastag sűrűséggel. Öntse a formákba a cupcakes, töltse meg 2/3, és tegye egy előmelegített sütőben 180 fok. Süsse kb. 25 percig. A kész cupcakes opcionálisan olvasztott csokoládéval, mázzal vagy porcukorral megszórva díszíthetõ.
Tök sütemény a multivarkban
összetevők:
- liszt (a legmagasabb fokozat) - 2 pohár;
- tök - 200 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 1 pohár;
- só - 0, 5 teáskanál;
- fahéj por - 1 teáskanál;
- sütőpor - 1, 5 teáskanál;
- vaníliacukor - 100 g;
- növényi olaj - 100 g.
előkészítés
Vegyünk egy tököt, tisztítjuk, dörzsöljük finomra vágva, vagy darálóval keverjük össze. Egy külön tálban megtörjük a tojásokat, alaposan hozzáadjuk a vaníliacukrot, a sót és a habverőt. Ezután helyezzük a reszelt sütőtököt, és óvatosan öntsük a növényi olajat. Hagyja 10 percig, majd tegye a sütőport, a lisztet és a fahéjat. Alaposan keverjük össze, hogy ne hagyjunk csomókat, és kicsit kicsit. A multivarka tartályát vajjal vagy margarinnal kenni, és tésztába öntjük. A multivarkbe helyezzük és bekapcsoljuk a "Bake" módot. A többrészes süteményt a többnyelvű sütőben körülbelül 50 perc alatt készítik el. Az idő leteltével kivesszük a kész süteményeket, és hagyjuk kihűlni őket. Tálalás előtt porcukorral megszórhatja. A különféle sütőtökből készült cupcake nagyon finom, illatos és még szkeptikus ínyencekből értékelni fogja ezt az ételeket!
Csokoládé cupcake with Pumpkin
összetevők:
A csokoládé tésztához:
- vaj - 100 g;
- cukor - 150 g;
- tojás - 2 db;
- tej - 100 g;
- liszt - 150 g;
- kakaópor 70 g;
- sütőpor - 1 teáskanál.
A sütőtökhez:
- tök - 120 g;
- cukor - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- növényi olaj - 50 g;
- liszt - 150 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- Só, vanília, citromhéj - ízlés szerint.
előkészítés
Először készítünk egy csokoládé tésztát veled. Ehhez húzza meg a megolvadt vajat, adjon hozzá tojást, cukrot, és kb. 5 percig maximális sebességgel keverje fel a keverőt. Ezután adjunk hozzá lisztet, tejet, kakaót, sütőport és keverjük össze alaposan. Elhúzzuk oldalra, és elkezdjük elvégezni a második fajta tesztet.
Ehhez vigye a sütőtököltet, köszörül, összegyűjti a feleslevet és hozzáadja a tojást, a cukrot, a vajat és a citromot. Be kell keverni a keverőt vagy habverni, amíg sima. A lisztet alaposan átszitáltuk és óvatosan hozzáadtuk a sütőtökhöz sütőporhoz. Nem nagyon vastag tésztát keverünk össze. A cupcake alakját vajjal zsírozották, és váltakozva egyfajta tésztát, majd a másikat helyeztek el. Amikor az összes tésztát átadja, vegye le a villát, leöntse egy szerszámot, és körkörös mozdulattal keverje össze, hogy létrehozzon egy mintát. Helyezzük a süteményt 25 percig. Ha van egy kenyérkészítő, akkor tegye a sütőtök tortát ott és sütni 30 perc közepes sebességgel.