Ma azt javasoljuk, hogy egy finom ízletes pite-t egy páratlan, tágas túróval és édes körtével süsünk meg, és hogyan készítsük el helyesen azt, részletesen megismerjük a recepteket.
Homokkenyér, körte és túróval a sütőben
összetevők:
- kiváló minőségű liszt - 280 g;
- vaj - 130 g;
- egy nagy tojás - 1 darab;
- porított cukor - 3 evőkanál. kanál;
- körte (nagy) - 3 db;
- túró - 450 g;
- minden lekvár - 4 evőkanál. kanál;
- granulált cukor - 3 evőkanál. kanál;
- vanillin - 1/3 tsp.
előkészítés
Szitáljuk a korábban a porcukorral kombinált lisztet egy mély kis tálba. Itt töröljük a jó (hűtött) vajat egy nagy mazsolás lyukán keresztül, majd nagy tojást vezetünk. Nagyon óvatosan keverje össze mindent, és egy sűrű csokoládét hozzon létre, amely egy réteg filmfóliával van ellátva, és egy órát küld a hűtőrekeszbe.
A túrónál vanillin, gyümölcs lekvár, de mivel ez az édesség kicsit túl kevés lesz, akkor cukrot adunk hozzá. A sütéshez simítsa ki a kanállal vagy a villával. Ezután helyezzük kockákkal összetörve a kockára vágott körtét, és keverjük össze újra a teljes tölteléket.
Vigyük a tésztát, és egy tekercselővel egy 1 cm-nél vastagabb rétegbe dobjuk. Készítünk egy már elkészített kis alakzatba, és helyezzük el úgy, hogy a szélei a penész oldalán helyezkedjenek el. Szétszórja és elterjeszti az illatos édes tölteléket, majd mindent a sütőbe helyezett, és 185 ° C-ra melegített 35 percig.
Nagyon finom pite körtével és túróval többféle változatban
összetevők:
tésztához:
- búzaliszt - 270 g;
- napraforgóolaj - 50 ml;
- zsíros tejföl - 50 ml;
- cukor - 80 g;
- tojás - 1 darab;
- sütőpor - 1,5 ts.
töltelék:
- zsíros túró - 550 g;
- finom cukor - 60 g;
- tojás - 3 db;
- vanília kivonat - 1 teáskanál;
- körte - 3 db.
előkészítés
A napraforgóolajban vigyen fel friss tojásba, töltsön finom cukrot, és töltsön fel zsíros tejföllel, kapcsolja be a keverőt és keverje össze mindent. Most fokozatosan öntsük a lisztet ebbe a tömegbe, tésztát alakítva. Végül bemutatjuk a sütőport az utolsó adag liszttel együtt. Készített ízletes tészta azonnal kavargott egy nagyobb kört, mint a nyitó a tál multivark, mint, a tészta, a szélek kerülnek a falakon a tartály.
A túró sajt kis cukorral, tojással, vanília kivonattal és keverővel kombinálva nagy sebességgel keverje össze a habverővel. Ezt a szelíd és könnyű masszát a már lefektetett és felszabadított tészta felületére mozgatjuk, a lédús körték felét (magok nélkül). A "sütés" módban egy tésztával és körtekkel készített tortát készítünk 55 perc alatt.