Rengeteg időt töltesz ezzel a kulináris remekművel, amelyet biztonságosan fel lehet tüntetni a "ha a látogatók váratlanul várnak rátok". A termékek elkészítése 5 percet vesz igénybe, annyit, amennyit a tészta dagasztására költ, és sütjük a gyors pizzát egy serpenyőben 10 percig.
A kolbász szerelmeseinek
A füstölt szalonna, a kolbász vagy a sonka, a zöldség és a sajt kombinációja nem hagyhatja el közömböset - újra és újra felkészíti ezt az edényt.
összetevők:
- közepes méretű csirke tojás - 3 db;
- házi savanyú krém vastag zsír - kb. 150 g;
- alacsony zsírtartalmú majonéz ecettel és ízekkel - 3 evőkanál. kanál;
- szitált a búzamintával - kb. 150-180 g;
- sajt jó feszíthetőséggel, jobban kemény - 50-70 g;
- húsos füstölt termékek (kolbász, szalonna, sztróma, sonka, csirkehús) - körülbelül 100 g;
- paradicsom sűrű rózsaszín - 2 db;
- édes (lehetőleg piros) bors - 1 db;
- petrezselyem vagy kapor - néhány gallyat.
előkészítés
Mondja el, hogyan készíthet egy gyors pizzát egy serpenyőben a leginkább megfizethető termékek segítségével. A tálban (műanyag vagy zománcozott) mix tejfölt és majonéz, ugyanabba a tojásba vezetünk. Nem kell sózni a tésztát, hogy a vesék ne legyenek túlterheltek, a majonézisben már van só, de egy kis fűszer hozzáadásra kerül. Egy kis lisztet kenje be, gyúrja a tésztát. Nem csúszik egy labdába, mégis meglehetősen folyékony marad.
Sütés serpenyővel vastag aljjal (kerámia vagy teflon bevonattal) kis olajjal és a tészta elosztásával. Füstölt húst rakunk rajta. Használhat egy fajta húst, és keverhet egy marék finomra vágott vékony rágcsálnivalót, néhány szelet rántott kolbászt, egy kis húst. Paradicsomokat rakunk a húsréteg tetejére. Vékony, szinte átlátszó szeletekre, körökre vagy szeletekre vágják őket. A következő réteg apróra vágott bors (önmagában, a magvak és a szepta eltávolítása). Megszórjuk apróra vágott fűszerekkel, és az utolsó réteg dörzsölte a sajtot. Használhatja a legkisebb rántást, nagy dúsítással dörzsölheti, de egyenletesen oszthatja meg. A tűzhelyre helyezzük, közepes lánggal a fedél alatt, az instant pizzát egy serpenyőben 10 percig pörköljük. Vágunk egy edénybe, vágjuk a szükséges számú szelet és ketchup vagy más paradicsomszósz.
Pizza hal és tenger gyümölcseivel
Azok számára, akik inkább könnyebb ételeket, egy gyors pizza füstölt hús egy serpenyőben készült majonézből tűnhet túl zsíros és nehéz.
összetevők:
- főtt hal (tengeri, például sügér), töltött filé - 50 g;
- a felolvasztott keverék "Tengeri koktél" - 100 g;
- paradicsom sárga, nem vizes - 2 db;
- krémsajt nem nehéz - 120-150 g;
- durumbúzából származó liszt / s - 2 csésze;
- olaj "farmer" vagy hasonló - 100 g;
- csirke nagy tojás - 1 db;
- teljes tej forró vagy meleg víz - ½ pohár;
- sós tengeri adalékok nélkül - 1/3 ts.
előkészítés
A gyors pizzát serpenyőben és majonézben egy ropogósabb szubsztráttal kapják. Az olajat fel kell melegíteni, hogy ne olvadjon, de lágy lesz. Ebben sót adunk, meleg tejet és tojást öntünk. Gyorsan keverjük össze, és a lisztet adagokban, kanálba öntjük, keverjük össze egy meglehetősen meredek tésztát. Elosztva a serpenyő alján, ki tudja húzni a tortát, csak húzza meg a karját. Töltöttük a tortát. Ha a "tengeri koktélt" egyszerűen lefagyasztják, 5 percig kell forrázni, majd le kell hűteni. Megszórjuk a pizzát sajtos (kopott bármilyen kényelmes reszelővel) és a fedél alatt a közepes hőtől mérve 10 percig. A feladat nem túlzás a pizza, különben kemény lesz.
Ha hagytad a joghurtot
Ha hirtelen nem engedélyezett kefiret hagysz, öntsd meg a szomorúságot, és sült lustaságot, a legjobb kiutat - gyors pizzát a kefir serpenyőben. A töltelék bármi lehet, például sült gombák, zöldségek, hús vagy kolbász, olívabogyó, a felső réteg - szükségszerűen sajt. Mondja meg, hogyan készíts egy tésztát egy gyors pizzára kefiren.
összetevők:
- kefir (nem túl kövér, optimális - 1,5%) - 1 üveg;
- nagy minőségű csirke tojás - 2 db;
- szitált liszt - 2,5 pohár;
- só - ízlés szerint;
- élelmiszer fehér szóda - egy kés vagy egy kanál végén.
előkészítés
Egy tálban vegye kefiret a szódával, amikor a buborékok aktívan kopolnak, hozzáadunk tojásokat és lisztet. Gyúrjuk a tésztát, eloszlatjuk az alaprétegben lévő összes tölteléket, és elküldjük őket a serpenyőbe a fedél alatt. A gyors sütésű pizza 10 perc alatt elkészül.