Meleg időben forró első tányérokat cserélnek le a nyári levesek, amelyek nemcsak kielégítik az éhséget és szomjat, hanem hozzájárulnak a fogyáshoz. Van még egy speciálisan kifejlesztett diéta az okroshke számára, ami segít megszabadulni az extra fontoktól rövid idő alatt.
Fontos szabályok
Ha követed ezt a diétát, akkor csak okroshka van kefiren vagy más erjesztett tejterméken. Időről-időre történő változás esetén nem cukrozott alma, vagy friss zöldség saláta lehet.
Az ilyen diéta számára számos lehetőség létezik:
- kemény - egy nap enni 1,5 liter okroshki;
- puha - az okroshki mennyisége nem korlátozott.
Egy hétig kemény módon 5 kg túlsúlyt veszíthet. Enyhe táplálékkal a kilogramm lassan elmúlik, de sokkal könnyebb megfigyelni.
Minden nap annyi vizet, néhány csésze zöld, fekete vagy gyógytea cukor nélkül és egy csésze természetes fekete kávét is inni.
Az okroshke kefirrel vagy más tejtermékkel történő étrend 3 napig egy hónapig tarthat. Annak a ténynek köszönhetően, hogy sok nyári leves recept van, a diéta meglehetősen változatos és kiegyensúlyozott.
Hogyan készítsük el az okroshka étrendjét?
Gyakorlatilag minden háztartásnak saját receptje van, de a legfontosabb, hogy betartsanak néhány szabályt:
- A receptnek zöldségeket kell tartalmaznia, amelyek nem tartalmaznak keményítőt: uborka, retek, káposzta, zöld, borsó stb.
- Az okroshke-ban főtt sárgarépát lehet használni, de nagyon ritkán.
- Sok recept tartalmaz a főtt tojást. Fontos, hogy a napi ráta ne haladja meg a 3 db-ot.
- Az okroshkában csak sovány húskészítmények, de legfeljebb napi 400 gramm, például borjúhús vagy csirke használatára engedélyezett. A halakat és a tenger gyümölcseit is felveheti.
- Töltőanyagként nem cukrozott házi készítésű kvasszot, alacsony zsírtartalmú kefírt, savót és ásványvizet használhat. Sokan szeretik a tejfölt, de a mennyisége korlátozott, legfeljebb 2 st. kanál.
- A sófogyasztást minimálisra kell csökkenteni.
A kefir okroshke táplálék ellenjavallt olyan emberek számára, akik hajlamosak a gyomor-rendellenességekre, a laphullámra, valamint a krónikus gasztrointesztinális betegségek jelenlétére.
Diétás receptek étrendhez
1. opció
összetevők:
- alacsony zsírtartalmú kefir - 1 l;
- kapor - nyaláb;
- petrezselyem - egy csomó;
- uborka - 300 g;
- csirke - 200 g.
előkészítés
A salátakrémeket nagydarabra kell reszelni, a csirkét apró kockákra vágják. A zöldet finomra kell aprítani. Minden összetevő vegyes és kefir tapasztalt.
2. opció
összetevők:
- alacsony zsírtartalmú kefir - 1 l;
- uborka - 2 db;
- marhahús - 200 g;
- tojás - 2 db;
- zöldek.
előkészítés
A salátakrémet egy nagyméretű rácsra kell felszeletelni, és a húsot forraljuk és kockára vágjuk. A tojásokat keményen forraljuk és aprítsuk. Az összes összetevőt összekeverik kefirrel, és zöldeket adnak hozzá.
3. opció
összetevők:
- home kvass - 1 l;
- alacsony zsírtartalmú hal (tőkehal, szürke tőkehal, stb.) - 200 g;
- uborka - 1 darab;
- retek - 1 csomó;
- tojás - 1 db;
- zöldek.
előkészítés
Az uborka és a retek dörzsölje meg egy nagy rést. A tojást keményen forraltuk és kis kockákra vágtuk, mint a főtt hal. Minden összetevőt össze kell önteni, pour kvassot és zöldeket kell hozzáadni.
Opció 4
összetevők:
- ásványvíz - 1 l;
- alacsony zsírtartalmú tejfölt - 2 evőkanál. kanál;
- karfiol - 1 fej;
- uborka - 2 db;
- sárgarépa - 1 csomó;
- burgonya - 1 db;
- zöldek.
előkészítés
Egy nagy résszel meg kell dörzsölni uborka és retek. A káposztát fel kell osztani virágzatra és főzni. Azt is meg kell sütni sárgarépát és a burgonyát, és vágja őket apró kockákra. A zöldségek össze vannak vágva a fűszernövényekkel és öntsük az ásványvizet tejföllel.