Az Okroshka az egyik legjobb edény a szomjúság feloldásához és a nyári melegben való fogyáshoz. Okroshka készítése nagyon könnyű, de egészséges és hatékony a súlycsökkenéshez.
Növényi karcsúsító doboz
Hozzávalók (5 adag):
- kvass kenyér - 1650 ml;
- főtt burgonya - 250 g (2-3 db);
- sült sárgarépa - 100 g (2 darab);
- hagyma zöld - 150 g;
- retek piros - 100 g;
- friss uborka - 300 g (2-3 db);
- tejföl - 50 g;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- mustár készen - 10 g;
- só - ízlés szerint;
- zöld kapor - saját belátása szerint.
előkészítés
Forraljuk a burgonyát héjjal, hűtsük le. A tojásokat "keményen főtt", csak fehérjét vegyünk belőlük, és apró kockákká vágjuk őket. Következő, főtt mosott uborka, főtt sárgarépa, retek, hűtött burgonya és vágott azonos kockák. A tojásból származó tojássárgáját meg kell őrölni tejföllel, sót cukorral, mustárral és kvassal hígítani. Az aprított termékeket összekeverik és a hűtőszekrénybe teszik. Tálalás előtt tegye meg a zöldségeket tálba, töltsön kvassal és finoman apróra vágott zöldséggel megszórja.
Hús vágó doboz
összetevők:
- főtt hús - 250 g;
- kenyér kvas - másfél liter;
- hagyma zöld 120 g;
- tejföl - 100 g;
- tojás - 2 db;
- friss uborkák - 2 db;
- főtt burgonya - 250 g (3 db);
- mustár - 10 g;
- zöldség, só, cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Dice zöldség - uborka, burgonya, tojás és keverjük össze. Kvasával töltjük meg töltött sárgájával tejföllel, mustárral, sóval és cukorral. Grind a hús, és adjunk hozzá a tálba a zöldségeket. A hűtőszekrénybe tálaljuk a kiszolgálás előtt. Finoman vágja fel a zöldeket (tetszés szerint bármilyen zöldséget hozzáadhat). Tálalás előtt helyezze és díszítse zöldséggel.
Kefir okroshka borjúhússal a fogyás miatt
összetevők:
- friss uborka - 2 db;
- borjú - 300 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- kefir - 2 pohár;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- zöld, só - ízlés szerint.
előállítás:
Keményen vágjuk sárgarépát, hagymát, és forraljuk vízzel a mosott borjakkal együtt. Főzzük, amíg kész, hozzáadjuk az ízlés előtti sót. Miután elkészült a hús, távolítsa el és hűtsön le. A mosott uborka szalma csíkokra vágott, apró kockákban. A kefir hozzáadása előtt egy pohárjal hűtött, hűtött vizet kevergetve, hígítsuk fel, és adjunk hozzá egy tálba uborka és hús. A tisztított fokhagymás szegfűszeget egyesítsük és okroshkával töltsük fel. Tálalás előtt hagyjuk az edényt a hűtőszekrényben. Elmosódott zöld növény díszíti az edényt.
Egy fogyáson keresztül fogyasszon
Ha naponta kétszer eszik az okroshkát egy hétig, akár 4 kg súlyt is elveszíthet. Az okroshka-i diéta különbözik másoktól hasznos tulajdonságokkal, gazdag vitaminokkal és mikroelemekkel. Ennek az ételnek a része kefir, amely megnyugtatja a beleket, és táplálja a testet, főzött zöldségeket, gazdag vitaminokat, zöldséget tartalmaz, amely nagyszámú aminosavat és fehérjét tartalmaz.
De ugyanakkor, mielőtt elkezdi követni az étrendet okroshke-nál, konzultálnia kell egy orvossal, hogy ellenőrizze, nincs-e ellenjavallat.