A hajdina zabkása kalóriatartalma vízen

Sok ember, aki éppen elkezdte megtanulni a súlycsökkenés alapjait a kalóriaszámlálással , ugyanaz a probléma. Mindenki tudja, hogy a zabkása hasznos, de mi van azzal, hogy nagyon kalóriásak? Annak érdekében, hogy egy ilyen kérdés ne merüljön fel, érdemes egyszer és mindenkorra megszabni magadtól a káros és hasznos kalóriák közötti különbséget, valamint a nyers gabona és a kész zabkását. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk a hajdina zabkása kalóriatartalmát a vízen.

A hajdina diófélék kalóriatartalma

Ha egy hétköznapi hajdina csomagot vesz be, akkor a csomag hátoldalán az ízletes, az energia értékével kapcsolatos információk jelennek meg. A mutatók általában a következők: kalóriatartalom a hajdina - 313 kcal, amelyből a fehérjék 12,6 g, zsírok 3,3 g, szénhidrátok - 62,1 g Sokan összezavarodnak ilyen nagy számok, és különösen - a szénhidrátok mennyisége. Azonban a hajdina zabkása vízben főzve sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.

A hajdina zabkása kalóriatartalma vízen

A hajdina, mint a legtöbb gabona, képes nedvességet felszívni, és ezáltal lényegesen növelni a térfogatot. Ennek köszönhető, és a kalóriatartalom 100 grammra csökken - mivel ez az összeg a gabonafélékből háromszor több kész gabonát kap.

A hajdina zabkása a vízen 90 - 132 kcal, a duzzadás mértékétől, az olajhoz hozzáadott víz mennyiségétől függően stb. Ha nem adsz hozzá semmit a zabkásahoz, és főzed a vízen - az edénynek minimális értéke van az energiaértéknek. Például a viszkózus hajdina zabkása vízen csak 90 kcal, ebből 3,2 g fehérje, 0,8 g zsír és csak 17,1 g szénhidrát.

A hajdina zabkását alkotó összetevők tulajdonságai

A hajdina zabban lévő fehérjék, zsírok és szénhidrátok növényi eredetűek, és nagyon hasznosak az emberi szervezet számára. Így például sok hasznos fehérje van, amelyet aminosavakkal egészítenek ki, és a szervezetnek szinte ugyanúgy használható, mint a hús vagy a baromfi.

A hajdina tartalmaz szénhidrátok összetett vagy "lassú" szénhidrátok, amelyek fokozatosan emészthetők, és tartós érzést biztosítanak a jóllakottságnak. Az egyszerű ("gyors") szénhidrátokkal ellentétben, amelyek lényegében cukrok, nem adnak ugrásokat a vércukorszintre, és sokkal egészségesebbek.

Ne féljen bevenni a gabonát a diétájába - sok mindent felhasználnak, és segítenek azoknak a tápanyaghiányoknak a pótlásában, amelyeket más termékek nem tudnak pótolni.