Physalis - hasznos tulajdonságok

A Physalis vulgaris a Solanaceae család évelő növénye, amely egy méter magasságot ér el. A Physalis bárhol megtalálható a világon, de leginkább Irakban és Bulgáriában található.

A physalis kémiai összetétele

A physalis része a frissen tisztított víz és sok hasznos nyomelem, mint például magnézium, kálium, kalcium, foszfor, vas, nátrium és cink. Ez a bogyó gazdag szerves savakban, ami normalizálja a sav-bázis egyensúlyt. A testet tannikus anyagokkal, rostokkal, A és C vitaminokkal szállítja. A hasznos tápanyagok nem csak maguk a bogyók, hanem a gyökerei, szárának, sőt leveleinek is vannak, de nem alkalmasak ételmére.


Physalis fajták

A Physalis sokféle fajtája közül a leghíresebb: egyszerű, zöldség, ananász, perui, eper és dísz. Ezek közül a leggyakoribb növényfajta a fizalis zöldség, vagy más módon - mexikói. Ha ez a bogyó teljesen megérik, az ízlés hihetetlenül élvezetes lesz. Zöldség fizalis õrületesen bonyolult növény, szüksége van sok napra és alacsony páratartalomra. A növényi fizalisből salátákat, kaviárt és forró ételeket készítenek. A paradicsomhoz hasonlóan sózva és pácolt állapotban készülnek, és mártásokból és ízesítőkből készülnek. Ebből a fajtaból készült a híres lekvár, amely a fügék lekvárt ízét idézi.

Az eperfizikának meglehetősen magas hozama van, és különbözik a fajtáktól, amelyek kissé kisebb méretű bogyókkal, egyedi ízesítő tulajdonságokkal és a vadon élő szamócára emlékeztető illattal rendelkeznek. Eper fizalis lekvár és lekvár, töltelék a piték, zsidótövisbogyó, szakács kompótok és kissels. Szárított formában mazsolához hasonlít.

Kevésbé édes a peruiak fizikusa, de más fajtaktól eltérően kifejezett gyümölcsízzel és ízzel rendelkezik. Gyümölcsei nem hosszú távú tárolásnak vannak kitéve, és szárított formában nagyon hasonlítanak a szárított sárgabarackra, csak intenzívebb ízekkel.

A zseblámpa formájában lévő üzem fizikailag dekoratív. A mészkőben gazdag talajon nő, és teljesen külsővé válik. Csipke a virágzás végét követően könnyű narancssárga csomagolássá változik, amelyet szárított formában díszítenek, díszítő csokrot használnak.

A Physalis hasznos tulajdonságai

Az orvosi tulajdonságok szinte minden fajta physalis. A gyümölcsök nyers formában történő felhasználása gyulladásgátló, fertőtlenítő és fájdalomcsillapító hatást vált ki. A Physalis krónikus, vérrel helyreállító és vizelethajtó hatású, eltávolítja a sót és a köveket a vesékből, és rendszeres használata olyan megelőző intézkedés, amely nem teszi lehetővé a kövek képződését a vesékben. De ez nem minden, mi hasznos physalis. A népgyógyászatban használják a női reproduktív rendszer betegségeinek kezelésére.

Az eper physalis hasznos tulajdonságai nagyon nagyok. Megnöveli az immunitást, hatékonyan küzd a megfázás ellen, súlyos köhögést, normalizálja az endokrin rendszert.

A növényi fizalis hasznos tulajdonságai még meghaladják a paradicsom előnyeit. Mennyire hasznos a Physalis ehető zöldség? Ez a fajta nagyszámú pektint tartalmaz, a szerves savak és a cukrok ideális aránya, a csersav, a C-vitamin. Bor, alma, citrom, kávé, aszkorbinsav és borostyánkősav, valamint ásványi anyagok, karotin, fehérjék és fitonitok.

Az ananász physalis hasznos tulajdonságai a fent felsorolt ​​elemeken kívül nagy mennyiségű likopint és pektint tartalmaznak, amelyek kiváló antioxidánsok.