Ha szereted a cukorrépa és a szilva saláták kombinációját, akkor a mai téma kifejezetten az Ön számára. Kínálunk recepteket snack ételek, ami lesz egy csodálatos mellett az ünnepi asztal vagy egy változatos hétköznapi menü. A szokásos majonéz szárainak helyreállítása után kapunk egy sovány saláta, és hozzáadjuk a főtt hús utolsó receptjét, telített és eredeti snacket kapunk.
Cékla saláta aszalt szilvával és fokhagymával
összetevők:
- szilvák levél nélkül - 7-10 db;
- közepes cukorrépa - 2 db;
- dió - 50 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- majonéz ;
- só;
- friss zöld.
előkészítés
A gyümölcseim a cukorrépam, forrni, amíg a nyáj, hagyja lehűlni, és megszabadulni a bőrtől. Aztán hagyja, hogy átmegy egy nagy reszelőn, adj hozzá aszalt szilvát, gőzölgessék és vágják szalonna szilva, apróra vágott dió, hámozott és áthaladt a fokhagyma sajtót. Az étel ízét sóval, majonézzel és keverjük össze. Amikor kiszolgálja, díszítse az ágakat friss zöldségekkel.
"Misztress" saláta cukorrépa, szilva és dió
összetevők:
- szilvák levél nélkül - 95 g;
- cékla étkező - 220 g;
- sárgarépa - 120 g;
- Kemény sajt (orosz vagy holland) - 220 g;
- dió - 75 g;
- mazsola - 50 g;
- fokhagyma - 5-6 fog vagy ízlés szerint;
- majonéz;
- cukor - csipet;
- só;
- friss zöld.
előkészítés
A céklát vízben felforraljuk, amíg készen van, hagyjuk kihűlni, majd tisztítsuk meg és dörzsöljük egy nagy rést.
A mazsolát és az aszalt szilvákat jól mossák, és kb. Tizenöt perc alatt külön tálakban hideg vízzel töltik fel. Eközben tisztítjuk és átmegyünk a legkisebb sült répával, cukorral cukrozunk, és néhány percig hagyjuk. Azt is őröljük a diót, és átengedik egy közepes dúsabb kemény sajtot.
Préseljük ki a sárgarépa súlyát a szeletelt lé feleslegéből, keverjük össze mazsolával, mielőtt lemenni a vizet és megszárítjuk, majd tegyük a saláta tetejére. Nagyon kenjük fel majonézes rétegen, és sajtos zsetonokat préseljünk, ne döngölünk. Tisztítjuk és fokozzuk a fokhagymát, keverjük össze egy majonézes adaggal, és fedjük le a sajtot a keverékkel. Most egy külön tálba egyesítjük a cukorrépát, szárítottuk és szalonna vagy kockás csíkokra vágottuk, sózva sózva, nagylelkű majonézzel, összekeverve és elosztva az utolsó réteggel. Egy kis áztatást adunk a saláta, díszítjük a friss zöldségek ágait, és szolgáljuk az asztalra. Bon appetit!
Cukorrépa és salátával megolvasztott sajt és csirke
összetevők:
- csirkemellfilé vagy bármely más sovány hús - 350 g;
- szilvák levél nélkül - 110 g;
- cékla étkező - 220 g;
- dió - 85 g;
- sajt - 180 g;
- fokhagyma - 2-3 fog;
- fürj tojás - 5-6 darab;
- majonéz;
- só;
- friss zöld.
előkészítés
Forraljuk különböző kapacitásokat, amíg a kész csirkefilé, cékla és fürj tojás. Vágja a húst kis kockákra. A céklát tisztítják és reszeljék, és tojást
Ezt követően a saláta tetején egy réteget vágunk hússal, nagyjából majonézes hálóval fedjük le, majd a sajtón keresztül préseljük a korábban megtisztított fokhagymát, és egyenletesen terítsük el. Ezután egy réteg sült répát, tojást és aszalt szilvát réteget követ. Minden alkalommal, amikor mindannyian ízelhetünk majonézet. A tetejéről sajtdal fedjük le, diófélékkel bütykölik, és néhány órára hűvös helyen állunk. Tálaláskor díszítse a salátát friss fűszerekkel.