A vendégek már a küszöbön vannak, de nem volt idő, hogy teát készítsenek valami finomra? Ebben az esetben a Charlotte legegyszerűbb receptje megment. A tortát nagyon gyorsan elkészítik, a rendelkezésre álló termékekből, amelyek bármely hostess hűtőszekrényében vannak.
A legegyszerűbb recept az almákkal
összetevők:
- tojás - 5 db;
- cukor - 1 tétel;
- liszt - 1 tétel;
- vaj;
- alma - 5 db.
előkészítés
Tehát egy mély tálban törölje át a friss tojásokat, és jól keverje össze őket egy keverővel, amíg egy buja habot nem kap. Fokozatosan cukrot töltünk. A feloldás után hozzáadjuk a lisztet adagokban, és gyúrjuk meg a tésztát tészta konzisztenciával. Az almákat mossák, hámozzák, eltávolítják a magból, aprított szeleteket és citromlével megszórják. A sütőedényt bőven kenjük olajjal, kis mennyiségű tésztát öntsünk bele, és almát rakunk. Most terjessze az összes többi tésztát, egyenletesen terjessze el és küldje el a süteményt előre a sütőbe. Egy charlotte-t 40 percig sütünk 180 fokos hőmérsékleten. A készséget a torta felszínén egy aranyszínű kéreg megjelenésével és egy fából készült nyár segítségével határozzák meg. A tésztát átszúrjuk a legalsó aljára, és ha szárazon marad, akkor kész a tortán! Tálalás előtt az alma charlotte-t cukorporral megszórjuk, és friss bogyókat díszítünk.
Egy egyszerű recept a karikatúrák számára a körtével
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- tojás - 4 db;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- cukor - 1 tétel;
- vanília - 1 teáskanál;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- körte érett - 2 db.
előkészítés
A tojások vastag habra vertek, cukrot öntve, majd fokozatosan szitáltak sóval és sütőporral, dagasztós tésztával. A körtével vágja le a héjat és szeletelje a szeleteket. A kerek formát olajjal megkenjük, és lisztet megszórjuk. Óvatosan öntsük a tésztát, helyezzük el a gyümölcsdarabokat, és enyhén nyomjuk meg őket. Kb. 30 percig sütjük a charlotte-t a sütőben, és egy fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet.
Egy egyszerű charlotte recept lekvárral
összetevők:
- alma - 3 db;
- tojás - 5 db;
- liszt - 300 g;
- cukor - 200 g;
- könnyű mazsola - 60 g;
- vastag jam - 3 evőkanál. kanál;
- vanillin - csipet.
- szóda - 0,5 teáskanál
előkészítés
A lisztet egy szűrőn keresztül átöntjük egy tálba. Óvatosan mossuk az almát, félig levágjuk és eltávolítjuk az összes magot. A bogyós gyümölcsöt apró kockákká vágjuk, és a búzaliszt minden oldaláról dobjuk. Melegítsük a sütőt, és zsírozzuk a sütőedényt vajjal. A tojásokat viszonylag különösebben a pompára kell feltekerni. A mazsolákat forró vízzel felmelegítik és 10 percig hagyják, majd vízzel leöblítik, majd szalonnal szárazra szárítják. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot és keverjük össze, amíg a krém tömeg meg nem alakul. Ezután keverje össze a tojásos keveréket almával, öntsön a lisztet szódával és keverje össze. Adjuk hozzá a duzzadt mazsolát, tegyük az elakadást, dobjuk a vanillint, és tegyük a penészgombába. Sütni kell egy charlotte-ot, amíg a bőrpír 50 percig nem lesz, majd hűtsük le és szórjuk meg porcukorral.
Egy egyszerű charlotte recept multivariánsban
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- alma piros - 3 db;
- cukor - 100 g;
- tojás - 4 db;
- vanília - 1 teáskanál;
- fahéj por - ízlés szerint;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Az almait mossák, vágják, eltávolítják a magokat és aprítsák szét a vékony szeleteket. A multivarkolaj növényi olajat tágítjuk, és a gyümölcsszeleteket aljává tesszük. A tojásokat habba dobják, cukrot, vanillint és lisztet adnak. Öntse a kész tésztát a tálba, és válassza ki a "Bake" programot. Egy óra múlva nyissa fel a fedelet, és hagyja kihűlni a süteményt. 10 perc elteltével egy lapos tányérra fordítsuk, ízlés szerint ízesítsük és apróra vágjuk.