Palacsinta cseresznyével

A cseresznyével ellátott palacsinta tökéletes sütemény, amely finom illattal tölti fel az otthonát, és mindenki csodálattal pompázik. Próbálja elkészíteni őket az alábbiakban leírt receptek szerint.

Élesztős zsemle cseresznyével

összetevők:

előkészítés

Meleg vízben kiöntjük a cukrot és az élesztőt. Ezután öntsük a házi kefiret , a növényi olajat, és alaposan összekeverjük egy habverővel. Ezután öntsük át a szitált lisztet apró részletekben és gyúrjuk össze a homogén tésztát. A kezeket növényi olajjal kenjük át, áthelyezzük egy tálba, fedjük le egy törülközővel és 30 percig melegítsük fel.

Emeljük fel az asztalon elterülő tésztát, megfelelően gyúrjuk és apró darabokra osztjuk, minden egyes bögrét adunk. Majd tegyen 5 bogyót és szórja meg a porcukorral vanillinnel. Az egyes bögrék szélei fel vannak emelve, és szorosan kötődnek, kerek tésztát képeznek.

Szórja le a varratot egy zsíros sütőlapra, és szórja meg mákos maggal. A sütőt 180 fokosra fűztük, a legalacsonyabb szinten egy tál vizet tettünk, és cseresznyeinket sütünk 20 percig, amíg készen áll. Ezután lehűtjük a sütött termékeket, és szolgáljuk az asztalra.

Vajas cseresznye

összetevők:

előkészítés

Kezdetben feloldja az élesztőt, a sót és a cukrot a vízben, keverje össze, és hagyja a keveréket a hőtől 15 percig. Ez alatt az idő alatt az élesztő "játszik", és habos sapka jelenik meg a felületen. Ezután hozzáadjuk a lágyított vajat az élesztőoldathoz, óvatosan öntsük a meleg tejet, jól keverjük össze, és lassan öntsük a lisztet, homogén puha tésztát gyúrunk. Ezután tolja az asztalra, lisztbe öntve, és gyúrja, amíg nem tapad a kezére.

Az így elkészített anyagot a tésztát egy csészébe helyezzük, kis mennyiségben olajjal meghintjük, törülközővel lefedjük és kb. Amint kétszer növeli a térfogatot, összegyúrjuk és részekre osztjuk. Most vegyen egy labdát, nyújtsa be egy cukorkacskában, tegye be 5 bogyóba, cukorral megszórja és sűrűen fedje le a széleket. Az édes palacsintát cseresznyére helyezzük egy sütőlapra, és 30 percig hagyjuk, tiszta törülközővel lefedve tetejére. Ezután zsírozza meg a zsemleket tejjel, akarat szerint megszórva egy csíkkal. Ehhez egyenlő mennyiségű lisztet, cukrot és olajat egyesítünk, mindent alaposan morzsolunk. Kb. 30 perc alatt 200 ° C-on sütjük.

Puff tészta cseresznyével

összetevők:

előkészítés

Cseresznye mosott, vegye le a kőből és a bogyókat jó szárazon. Ezután szórjuk meg őket cukorral, és hagyjuk 30 percig, így hagyják a lé. A puff tésztát felolvasztják, 3 mm vastag vékony rétegbe tekercselik, és kis téglalapokra vágják.

Az egyes munkadarabok egyik oldalán egy kicsit felkészített cseresznye tölteléket tegyen fel, keményítővel keverve, és tiszta pite-t alkotva. Egy sütőlapra helyeztük őket, pergamentpapírral borítottuk, és egy fűtött sütőbe küldtük. 180 fokos zsemleket sütünk gyönyörű arany színűre. Ez minden, friss cseresznyével töltött friss keksz, készen!