Zöld tea gyömbérrel

A zöld tea egyre népszerűbb a közelmúltban, különösen azok körében, akik gondozzák az egészségüket, a harmóniát és a hosszú élettartamot. Az a tény, hogy a zöld tea sokkal hasznosabb, mint a fekete tea, például senki sem kételkedik. Sokféle zöld tea, kínai és más országok vannak, amelyeket betakarítanak és feldolgoznak, a különböző hagyományos technológiákat követve. Mindenki kiválaszthatja kedvelt fajtáit, és élvezheti az ízvilágot.

A zöld tea jó a hőségben a szomjúság megszüntetéséhez. És hidegebb napokon, jobb, ha zöld tea gyömbérrel, friss vagy szélsőséges esetekben száraz talajon főzni, egy ilyen ital nem csak élénk, hanem tökéletesen felmelegszik.

Zöld tea gyömbérrel - recept

összetevők:

• egy jó zöld tea - 2-3 teáskanál egy "csúszdával" vagy anélkül;
• gyömbér gyökér friss - 1 db. az átlagos méret;
• a víz tiszta - körülbelül 250-300 ml.

előkészítés

A "Brew tea" a legjobb a hagyományos kerámia teáskannában (bár ha szükséges, használhat más edényeket is, pl. Csak műanyag vagy fém). A zöld teák általában csak a kezdők vesznek fel vizet, az első buborékok megjelenésével (ez a vízállapot "fehér kulcs" -nak nevezik). Mindenesetre a zöld teák optimális hőmérséklete 80-90 ° C, előnyösen közelebb a 80 ° C-ig. Jelenleg olyan elektromos vízforralókat állítanak elő, amelyek a kívánt hőmérsékletű vizet hoznak be, nagyon kényelmesek.

A kerámia vízforralót forró vízzel öblítjük le, és tegyünk teát friss gyömbér hámozott és aprított (aprított késsel) gerincével. Töltse fel forró vízzel a térfogat 2/3-át, vagy 3/4 (vietnami változatban, egy teljes vízforraló egyszerre). 3-5 perc múlva töltsük fel a vizet a teljes térfogatra. Még 3 percig várunk, teát tehetünk egy teáskamrába, és öntjük vissza a vízforralóba. Ezt a műveletet 2-3 alkalommal megismételheti. Várunk még egy pár percig, öntsünk teát csészékbe vagy csészékbe a térfogat 2/3-át, és igyunk meleg, élvezni, meditálni. Az első főzött tea fogyasztása után érdemes megtermelni a második és valószínűleg a harmadik alkalommal, de legkésőbb az első sörtől számított 2 órán belül. Ha hosszabb ideig tart, a teában az emberi szervezetben rendkívül alkalmatlanok lesznek. Egyébként, ha másodpercig vizet öntünk, és még inkább, a harmadik sört, akkor nem szükséges tölteni a teljes mennyiséget.

Hozzáadhat egy tálat vagy egy csésze zöld teát gyömbérrel egy szelet citrommal, és aki egy édes - egy kanál mézet szeretne. Természetesen a tálban levő tea nem forró, de csak meleg, mivel a méz forró vízben oldódik és káros vegyületeket képez.