A citromos ital a nyár folyamán és a téli napokon frissítheti magát - a vitaminhiány kezeléséhez. Az előkészítés változatai sokak, és mindegyik hihetetlenül egyszerű kivitelezés. Találkozzunk veled, hogyan készítsünk egy citrom italt.
Citromos ital recept
összetevők:
- citrom - 1 darab;
- cukor - 100 g;
- vízszűrő - 1 liter.
előkészítés
Lemon mosott és vágott vékony gyűrű. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet cukorral, dobjuk az elkészített citromot, és azonnal távolítsuk el az edényeket a tányérról. Fedjük le a fedelet, és hagyjuk állni 6 órán keresztül. Ezután a kész italot poharakba öntjük és hűtött formában szolgáljuk.
Citrom inni otthon
összetevők:
- citrom - 4 darab;
- vízszűrő - 3 l;
- cukor - 1 tétel;
- mézvirág - ízlés szerint.
előkészítés
A citromot alaposan mossa meleg vízben, szárítsa meg papírtörülközővel és aprítóval, a vékony körökben pedig szalaggal, szükség esetén távolítsa el a csontokat. Egy tiszta, három literes edény alján a citrusféléket elszórva elaludtunk néhány cukros kanállal. Egy fából készült habarcsot óvatosan csepegtesse a gyümölcsöt, amíg meg nem jelenik a lé. A kész citromhéjat egy darabig hagyja, és időközben a vizet forraljuk egy serpenyőben. Aztán hűtsük le egy kicsit, és öntsük a pohárba. A maradék cukrot öntsük, finoman keverjük össze mindent, fedjük le egy fedővel és tegyük a hűtőbe körülbelül egy napig. A kapott citrommézitalt, ha szükséges, tegye a mézet ízlés szerint, és öntsön a szemüvegre.
Egy gyömbér-citrom ital
összetevők:
- vízszűrő - 5 l;
- citrom - 1 darab;
- gyömbér gyökere - ízlés szerint;
- menta friss - 0,5 gerenda;
- fahéj - 1 bot;
- ánizs - 1 db;
- szegfűszeg - 5 db;
- tea zöld - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Az edényben öntsünk szűrt vizet, tegyük fel a tűzre, és várjuk, hogy a folyadék forraljon. Időközben öblítse le a citromot, törölje szárazra és vékony szeletekre vágja. A gyömbér gyökerét megtisztítják és őrlik a legkisebb gerincen. Most óvatosan helyezzük el az elkészített citrusszeleteket, gyömbért, friss menta leveleket és száraz zöld teát a forró vízbe. Megadjuk a citromos italt, hogy felforraljuk, majd kapcsoljuk ki a gázt, távolítsuk el az edényeket a tányérról, és dobjuk a fűszereket. Fedje le a serpenyőt fedéllel, és ragassza be a tartályt, amíg teljesen le nem hűl. Ezután öntsük az italt az üvegbe, és tároljuk legfeljebb 3 napig a hűtőszekrényben. Jégkockákkal szolgálunk, áttetsző magas poharakra öntve.