A rizzsel készített tengeri saláta nagyon hasznos, alacsony kalóriatartalmú és tágas étel, amely tökéletes minden alkalomra: ünneplés, napi vacsora vagy akár étkezési táblázat!
Tengeri koktél saláta rizszel
összetevők:
- olajbogyó - 300 g;
- tengeri koktél - 300 g;
- rizs - 150 g;
- citrom - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- ecet - 3 evőkanál. kanál;
- tojásos fürj - díszítéshez;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- zöldek.
előkészítés
Az izzót tiszta, félgyűrűvel aprított, ecettel marinált és 20-30 percig hagyja. Egy serpenyőben öntsön vizet, forralja fel, és dobjon egy tengeri koktélt. Adjunk hozzá egy kis citromlevet, és pontosan 1 perccel a forralás után távolítsuk el az edényeket a tűzről. Fedjük le és fedjük le 15 percig. Aztán felhígítjuk a húsleveset, és hűtsük le a tenger gyümölcseit.
Egy másik serpenyőben öntsön 1,5 pohár vizet, és amint a víz forr, öntsön egy jól mosott rizst, egy kis podsalivaem vizet, és főzzük fel, amíg főtt. Aztán hűvös, és időközben főtt tojásokat főzünk, hideg vízzel öblítsük le és tisztítsuk. Most keverjük össze a rizst, a pácolt hagymát és a "tengeri koktélt", adjunk hozzá olívabogyót, olívaolajat és citromlevet. Szükség esetén adjunk hozzá egy tálat, tegyen salátát olívabogyóval és rizzsel, garnélával, citromszeletekkel és fürj tojással díszítve.
"Csillaghal" saláta rizszel
összetevők:
- rizs - 100 g;
- rákrudak - 200 g;
- sajt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- alma - 1 darab;
- olajbogyó;
- majonéz;
- petrezselyem.
előkészítés
A rizst és a tojásokat előforraljuk külön. Ezután tisztítsa meg a tojásokat, és apró kockákra vágja. Alma zúzott, vagy dörzsölte teuroechke együtt sajt. Finoman vágja a petrezselyem zöldjét. Most keverjük össze a rizst, az almát, a tojást, a sajtot és a friss fűszereket egy mély tálban, szezonban majonézzel és alaposan keverjük össze. Ezután tegye a kész salátát egy lapos tányérra, és így egy csillag alakját adja. A rákcsapok átlósan vékony szeletekre vágódnak, és egy egységes réteg tetejére rakódnak. Az edényt olajbogyóval díszítjük, és 10-15 percig a hűtőszekrénybe helyezzük.
Saláta tengeri kelettel és rizszel
összetevők:
- főtt tojás - 2 db;
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanál;
- rizs - 160 g;
- izzó - 1 darab;
- Bolgár bors - 1 db;
- tenger konzervkáposzta - 150 g;
- fűszerek.
előkészítés
Tengeri konzerv káposzta apróra vágva, össze a zúzott kocka tojás, édes bolgár bors, hagyma és főtt rizs. Sós saláta ízlés szerint, töltsön növényi olajjal, keverje össze és terítse ki a tálat az edényen.