Ha takarékosan, ízletes és kielégítően szeretne enni, akkor fordítson figyelmet a zöldségtabletta receptjére. Alapja lehet szinte mindent, bármit: egy növényi vagy ezek kombinációja, keverék húst, halat, sajtot vagy túrót, valamint kiegészítőket, mint a különféle szószok és zöldségek. Az alábbi recepteket a kasszák káposztázására fordítjuk.
Káposzta rakott tojással
összetevők:
- káposzta - 750 g;
- fehér hagyma - 130 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- tej vagy tejszín - 190 ml;
- tojás - 3 db;
- kemény sajt - 95 g;
- búzadara - 40 g.
előkészítés
Mielőtt elkészítenél egy káposztát, töltsd fel a mangót hideg tejjel fél órával a készítmény elkészítése előtt, hogy a sütés után megduzzadjon, és ne rántsa fel a fogakat. Fél óra múlva felmelegítsen egy kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőbe, és mentse félig gyűrűs hagymát. Ha szalonnával vagy kolbásszal rendelkezik a kezedhez, vágja le őket, és hagyja össze őket hagymával, akkor adják az ételhez a füstölt termékek jellegzetes illatát. Míg a hagymát sültek, szeleteljük a káposztát és emlékezzünk rá egy jó csipetnyi sóval. Add hozzá a fokhagymát a serpenyőbe, várjon fél percet, és rakja le a káposztát. A káposzta 6-7 percig sült, és most már lesz időnk a tojások megverésére, és keverni őket tejjel és mangával. Enyhén hűtsük le a káposztát pörkölés után, hogy ne dobjuk a tojásfehérjét, majd keverjük össze az összes összetevőt és adjunk hozzá zöldeket. Töltsük át az alapot finom sült káposzta-tányérjaikra zsírozott formában, és egyenletesen terjesszük el.
A sütőben az edényt 200 fokos félórán át főzzük, míg a sajtot az előkészítés közepén adjuk hozzá, de ha egy sült süteményt kenyérből töltöttünk egy multivárkában, fedjük le egyszerre egy sajtrétegen, és 40 percig állítsuk a "sütés" -et.
A recept a káposzta számára
Hogy hogyan készítsünk vegetáriánus káposztát, felismertük a fentieket, és a húsevők a következő receptet ajánlják.
összetevők:
- marhahús - 950 g;
- fehér hagyma - 90 g;
- káposzta - 600 g;
- paradicsom saját gyümölcsléjében - 600 g;
- reszelt sajt - 90 g;
- tojás - 4 darab;
- főtt rizs - 160 g.
előkészítés
Először is, az előmelegített olajban levő hagymával aprítva. Amikor a hús kész, adja hozzá a rizst az apróra vágott káposztával, és töltse meg a konzervdoboz tartalmát paradicsommal és 500 ml vízzel vagy húsleveszel. Fedje le a zsákot egy későbbi takarmányfedélre, és 15 percig előmelegített, 160 fokos sütőbe helyezze, a fedél eltávolítása után öntsön minden megvert tejet, és szórja meg a sajtot. Még 20 percig főzzük az edényt és kipróbáljuk.