A zsetonokon gyakran fogyaszthatók az ünnepi asztalokon vagy koktélpartikon. Nemcsak az elegáns és eredeti módon szolgálja a különböző salátákat, hanem az egész asztal gyönyörű dekorációját is, mert az étel nagyon ünnepélyes és elegáns. Az ilyen snackek elkészítéséhez néhány eredeti lehetőséget adunk, majd felfedezheted saját szokatlan ételeket a zsetonokra és a kísérletekre.
A legfontosabb dolog, hogy emlékezzünk arra, hogy a falat finom apróra vágjuk, és közvetlenül töltsük be, mielőtt kiszolgálnánk, hogy a zsetonjaink ne áztathassák. Érdemes megjegyezni, hogy maguk a zsetonokat főzhetik otthon. Így használhatja a receptet a sütőben vagy a nachos zsetonban .
Recept a sajtos ételekhez
összetevők:
paradicsom - 2 db; kemény fajtájú sajt - 200 g; zöldek - tetszés szerint; fokhagyma - 2 szegfűszeg; majonéz - a tankoláshoz; olajbogyó vagy olajbogyó nélküli olajbogyó - dekorációhoz.
előkészítés
Sajtos snack készítéséhez sütjük a paradicsomot, finoman vágva kockákra. A sajtot finomra dörzsöljük, a fokhagymát sajtón keresztül átadják. Keverjük össze a sajtot paradicsommal, fokhagymával, finoman apróra vágott zöldséggel és tálalás előtt, töltsük fel majonézzel, keverjük össze. 30 perces hűtőszekrényben hűtünk, és egy teáskanálnyi zacskót helyezünk a zsetonokra. Tálalás előtt díszítse az edényt olajbogyóval vagy olajbogyóval.
Snack a lazacra
összetevők:
- friss paradicsom - 2 db;
- Parmezán sajt - 100 g;
- kapribogyók - ízlés szerint;
- sózott lazac - 100 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- friss bazsalikom;
- majonéz - a tankoláshoz;
- csipek - 150 g.
előkészítés
Finom apróra vágott paradicsomokat, adjunk hozzá reszelt sajtot, rántott fokhagymát, kapribogyókat, kockára vágjuk a lazacot és keverjük össze. Mindent töltünk majonézzel, és kirakjuk a zsetonokat.
Snack garnélarákkal és avokádóval
összetevők:
- garnélarák - 100 g;
- avokádó - 1 darab;
- citromlevet - 1 teáskanál;
- piros hagyma - 1 db;
- sajt - 100 g;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- petrezselyem zöld;
- só - ízlés szerint;
- zseton - 200 g.
előkészítés
Tehát a zsetonok elkészítéséhez garnélarákokat készítünk, és enyhén sós vízben felforraljuk őket. Az avokádót tiszta, vegye le a kőt, és vágja le a húst apró szeletekre, citromlével megszórva. Ezután megtisztítjuk a hagymát, és levágjuk őket a zöldekkel. A sajtot nagydarabra dörzsöljük. Az avokádópépet, a zöldeket és a sajtot alaposan megőrzik egy keverőben egy egységes, krémes állapotban. A kapott sót, borsot és majonézzel keverjük össze. A zacskókat feltöltjük és a tetejét garnélarákkal és friss fűszerekkel díszítjük.
Előétel Pringley zsetonnal
összetevők:
- rizs - 1 tétel;
- savanyított uborka - 2 db;
- Friss uborka - 2 db;
- rákos hús - 250 g;
- nagy zseton Pringley - 150 g.
előkészítés
Rákos húsokat veszünk és apró kockákra vágunk. Hasonlóképpen, csiszolni friss és savanyított uborka. Keverje hozzá a rákhús, a főtt rizs, az uborka és a szezonban majonézzel. Keverjük össze a masszát, és kirakjuk egy teáskanálnyi zacskót. A kész töltényeket egy nagyméretű lapos edényen osztják szét, és 2 órán át tisztítják a hűtőben, hogy ne áztathassák őket, és az edény nem veszítette el a csodálatos ízét.
Snack a kaviárral
összetevők:
- burgonyaforgács - 150 g;
- vaj - 50 g;
- piros vagy fekete kaviár - ízlés szerint.
előkészítés
Egy lapos nagy tányéron finoman krumplit forgatunk. Majd mindegyik tetejére tegyen egy kis puha vajat és egy vörös vagy fekete kaviár teáskanál ízlés szerint. Ez a lenyűgöző és finom táplálékot közvetlenül a kiszolgálás előtt készítjük el, mert néhány óra alatt az étel levegőn válik, és jelentősen elveszíti ízét.