A gazdaságos és szívós saláta könnyen elkészíthető, ami ma csak a mai cikkünk fő természete: rózsaszín lazacos saláta és rizs.
Rózsaszín lazac rizs és tojás saláta
összetevők:
- konzerv lazac - 1 doboz;
- rizs - fél évszázad;
- tojás - 3 db;
- majonéz - a tankoláshoz;
- zöldhagyma - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint;
- reszelt kemény sajt - dekorációhoz.
előkészítés
A rizst csak sós vízben forraljuk, és hideg vízzel öblítsük ki a kész gabonát. A tojás kemény, finoman apróra vágott. Megszeleteljük a zöld hagymát. A rózsaszín lazacból kifolyjuk a felesleges folyadékot, és a halat villával szétszedjük. Keverje össze az elkészített összetevőket majonézzel, és a sajtot és a gyógynövényeket egy kész salátával megszórja. Mielőtt kiszolgálja az ilyen bőséges snacket, a hűtőszekrényben legalább egy órát be kell adni.
Saláta rizs, rózsaszín lazac és rák botok
összetevők:
- konzerv lazac - 1 doboz;
- rizs - fél évszázad;
- rákos rudak - 1 csomag (100 g);
- tojás - 3 db;
- friss uborka - 1 darab;
- zöldhagyma és petrezselyem;
- majonéz;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
Mielőtt rózsaszín lazacos salátát és rizst készítesz, minden összetevőt fel kell készítenie. A rózsaszín lazacot darabokra osztjuk villával. A rizst forrni kell, amíg főzni és hideg vízzel mosni. A friss uborkákat és a rákcsapokat kockákra vágják. A tojásokat forraljuk és zúzzuk.
Most vesszük a mártást: adjunk hozzá a citromlevet, zúzott fűszernövényeket és a fokhagymás szegfűszeget a sajtón át a majonézre. Alaposan keverje össze a szósszal és töltse fel az összes elkészített összetevőt. A kiszolgálás előtt hagyja el a salátát a hűtőben 2-3 órán át, és szórja meg a zöldmaradványokat.
Puff saláta rózsaszín lazacból
összetevők:
Saláta esetében:
- konzerv lazac - 1 doboz (200 g);
- rizs - fél évszázad;
- friss uborka - 1 darab;
- friss paradicsom - 1 db;
- zöldek - ízlés szerint.
A tankoláshoz:
- Görög joghurt - 2-3 evőkanál. kanál;
- Dijon mustár - 1 teáskanál;
- citromlevet - 1 teáskanál;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Konzervált rózsaszín lazacmal kifolyjuk a felesleges folyadékot. A halat apró darabokból szétszedjük, és megpróbáljuk kiszedni a csontokat. A rizst forraljuk, amíg kész a sózott vízben, lecsöpögni, mosni, hűtsük le. Uborka dörzsölni egy nagy mazsola, a felesleges folyadék nyomja a kezét. A paradicsomot apró kockákra vágják. Zúzni a zöldeket. Keverje össze az összes elkészített összetevőt egy saláta tálba. Most elkészítjük az öltözködést: használjunk egy keverőt, hogy legyőzze a tejföl, vagy a görög joghurt, citromlével, mustárral, sóval és borssal. Töltjük meg a salátát, és azonnal tálaljuk az asztalra.