A párolt csirke tökéletes recept minden kezdő számára. Készítse elő, elég egyszerű, de kiderül, finoman türelmes és finom. Ez az edény tökéletesen illeszkedik a köretekhez és sokrétűsíti a napi asztalodat. Vegyük fontolóra, hogyan főzzünk egy párolt csirkét, és tápláljuk az egész családot.
A recept a pácolt csirke egy multivariate
összetevők:
- csirke - 1 darab;
- fűszerek;
- babérlevél - 4 db;
- fűszeres csirke - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg.
előkészítés
Alaposan öblítsük le a csirkét, apróra vágjuk, és ízléssel megszórjuk a baromfi és a só illatával. A fokhagymát tisztítják, lemezekre vágják. Ezután csirkehúsba töltöttük a babérlevelet, a borsot és a fokhagymát. Mindent a multivark tálába helyezzük, kapcsoljuk be a "Quenching" módot és főzzük kb. 1 órát. Az idő végén egy lédús és illatos párolt csirke készen áll.
Csirke recept, zöldséggel párolt
összetevők:
- csirkék - 800 g;
- piros bors - 200 g;
- izzó - 2 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- reszelt paprika - ízlés szerint;
- friss petrezselyem zöld.
előkészítés
A csirkét feldolgozzuk, darabokra vágjuk, és 7 percen keresztül megszórjuk a növényi olajjal. Zöldségeket tisztítanak, apróra vágják, és hozzáadják a madarakhoz. Minden fűszerkeverékkel, keverjük össze, öntsünk egy kevés vizet, fedjük le a fedővel és pároljuk 40 percig. Zöldek és fokhagyma apróra vágva, öntjük az elkészített edénybe, keverjük össze és távolítsuk el a tűzről.
Recept a pácolt csirkehúsra
összetevők:
- csirkecomb - 8 db;
- izzó - 1 darab;
- víz - 2 elem;
- burgonya - 8 db;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- fűszerek.
előkészítés
A csirke darabokat mossák, tegyék egy edénybe, feltöltik vízzel, és tüzet raknak. Forraljuk fel, vegyük le a habot habtal. A fokhagymát tisztítsuk meg, menjünk át a sajtón, és hozzáadjuk a húst, ízlés szerint. Forralás után csökkentjük a hőt és főzzük 30 percig. Ezúttal megtisztítjuk a burgonyát és hagymát, nagy kockákkal megsemmisítjük a zöldségeket, és elküldjük őket a csirkehúsba. Keverjük össze, szeleteljük őrölt paprikával, borssal, fedjük le a fedővel, és főzzük még 15 percig, amíg a burgonya lágy lesz. Kész burgonya csirkével díszíti a friss fűszernövényeket, és az asztalon szolgál.
A recept a pácolt káposzta csirke
összetevők:
- izzó - 1 darab;
- fehér káposzta - 0,5 villa;
- friss gomba - 500 g;
- paradicsom - 2 db;
- csirke filé - 600 g;
- krém - 100 ml;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Káposztával eltávolítjuk a csúcsminőségű leveleket, és dobjuk el őket. Forró, öblít, fényes csillogás. Tisztítjuk az izzót a héjról, és kockára vágjuk. A gomba feldolgozásra kerül, az enyém, apró szeletekben. A csirkemellet mossák, szalonnal szárítják és szeletekre vágják. A paradicsom felforrósodik a forró vízben, óvatosan lehúzzák, és a pépet kockákká zúzzák.
Most vegye le a serpenyőt, tegye rá a kályhára, öntse a növényi olajat és melegítse fel. Ezután dobja el a sugarat, áthaladjon a puhaságra és adj hozzá gombákat. Süsse meg a zöldségeket, amíg aranybarna,
Készen sült pörköltet egy mély serpenyőbe, öntsük az olajat, tegyük a csirkefilmet, keverjük össze és főzzük 5 percig. Ezután adjunk hozzá káposzta, öntsünk egy kis vizet, fedjük le a fedelet, és pároljuk alacsony hőségben, öntsük és borsozzunk ízlés szerint. Amikor a káposzta puhává válik, dobjuk a zúzott paradicsomot, keverjük össze és várjunk egy kis időt, míg a paradicsomot szedjük. Ezután öntsük a tejszínt és a pörköltet 5-10 ° C-ra alacsony forráspontig. A kész edényt a gyógynövényekkel megszórva, az asztalra kiszolgált tányérra helyezzük.