A tejtermékek hozzáadásával történő sütéshez egy egyszerű szabályt kell megtanulni: minél nagyobb a tejtermék, amelyet hozzá kíván adni, annál sűrűbb lesz a kész edény textúrája. Nem kivétel a népszerű mannika recept. Ezt a szabályt a gyakorlatban is biztosíthatja, ha a tejföllel a mannikot multivárkában készítik el.
Főétel recept a tejföllel multivarkban
Ebben a receptben úgy döntöttünk, hogy olyan természetes illatanyagokat használunk, mint a citrusfélék és a vanília, valamint a mogyoró árnyalatú darabjai.
összetevők:
- vaj - 175 g;
- granulált cukor - 275 g;
- narancslevet - 145 ml;
- narancs - 3 db;
- liszt - 95 g;
- búzadara - 135 g;
- földmogyoró - 75 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- tojássárgája - 1 darab;
- egy vanília pohár;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 260 g.
előkészítés
Keverjük össze a cukor felét narancslevekkel. Ezután küldje el a vaníliás poharat. Helyezze a szirupot a tűz fölé, várva, hogy forralja fel és oldja fel a kristályokat.
Különösen ostorozza meg a maradék cukrot puha vajjal, és elkezd fokozatosan bevezetni a tojásokat. Add hozzá a tejfölt, majd keverje össze. Öntsük liszt, sütőpor, mogyoró és manga keverékébe. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz összetevőket az olajos tejfehérjéhez, és óvatosan gyúrjuk a tésztát, ezúttal spatulával.
Készítsünk egy tejfölös tejfölös tejszínt többszörös színben a "Bake" módban 50 percig. A meleg mannikot azonnal áztassa a vanília-narancssárga szirupot, és hagyja hűlni.
Hogyan főzni egy mannikot a tejföllel liszt nélkül egy multivarkban?
összetevők:
- tojás - 3 db;
- tejföl - 165 g;
- cukor - 75 g;
- növényi olaj - 230 ml;
- búzadara - 155 g;
- csipke vanillin;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- egy citrom héja.
előkészítés
Kezdje a tojásokat a cukorral együtt. A keveréket habverővel mossuk, fokozatosan öntsük a növényi olajat, majd tegyük a tejföllel. Adja hozzá a mannik bázisát egy csipetnyi vanillinnal és citrushéjjal. Csatlakoztassa a mangát a sütőporhoz, majd öntsük rá a tejfölre. A tésztát gyúrjuk, osztjuk fel olajozott több tálba. A Mannik a tejszín nélküli multivárkában liszt nélkül készül egy "Bake" -ra. A kész pite egy egyszerű cukorszirupral impregnálva vagy impregnálás nélkül maradhat.