Keresztes gombával

Annak érdekében, hogy elégedett legyen a megelégedett és jól táplált vendégektől, meg kell tanulnod, hogyan készíts hihetetlenül gyengéd és ínycsiklandó gombákat a gombákkal és tálaljuk az asztalon. Ez az étel soha nem fog észrevenni, és a gombatöltés soha nem fogja elveszíteni népszerűségét a modern kulináris rajongókkal.

A gombafajta-receptek sok finomsággal rendelkeznek, amiket azonnal megismerhetünk.

A sertéshús gombatestje

összetevők:

előkészítés

Leolvasztani és vágni a húst darabokra, mint a szeleteket. Aztán egy kalapáccsal hoztuk fel őket a tenyér méretére. Ezután a húst pároljuk, sózzuk és ízesítjük a kedvenc fűszereivel. Ezután főzzük meg a tojásokat, hűtsük le finoman. Szeletelje finomra a felolvasztott gombákat és a hámozott hagymát.

Az utolsó két összetevőt egy serpenyőben sütjük, növényi olajjal zsírozva, egészen aranybarna színűre. Ezután kövesse a sajtot egy nagy résszel, csiszolja meg a mosott zöldséget, és keverje össze a töltelék összes összetevőjét egy tálban. Minden egyes húsélénél töltsön egy kanál tölteléket, és óvatosan készítsen egy pálcikát. Friss hengereket növényi olaj minden oldalról. Ajánlatos ezt megteszi közepes lángon, egészen addig, amíg az étvágygerjesztő kéreg meg nem alakul. Tálalás előtt öntsön egy tálat paradicsommal, sajttal vagy tejföllel .

És azok számára, akik az ünnepekre készülnek és figyelik az alakot, kínálunk receptet, amely nem kevésbé ízletes csirke gallyakat tartalmaz a gombával.

Csirkehús gombával

összetevők:

előkészítés

A hámozott hagymát és a felengedett gombát kockákra vágják. Ezután sütjük meg a főzött serpenyőben a hozzávalókat, amíg teljesen fel nem készülnek, ne felejtsük el sóval és borssal. Hűtsük le.

A csirkefilmet felolvasztják, lemezekre vágják és elriasztják. Ezután hozzáadjuk a finomra vágott zöldséget és apróra vágott sajtot a nagydarabra a hűtött töltelékbe. Ezután minden csirkemell kanál szélén rakja le a sajt-gomba tölteléket, és csavarja be a húst. A legnehezebb rész befejezése után a tekercseket zsemlemorzsába dobjuk, és fűtött serpenyőbe tesszük. Süsse meg minden kruchenik közepes lángon mindaddig, amíg egy pirospaprika nem keletkezik. Ezután a szinte kész edényt a sütőbe tesszük 15 percig 200 fokos hőmérsékleten.