A kaviár ételek nem feltétlenül drágák. Egy meglehetősen szerény összegért egyszerű kapszulát, pontyot és kaviárt vásárolhat, hogy egyszerű és ízletes ételeket készítsen.
Tál piros kaviárral
összetevők:
- puff élesztő tészta - 1 csomag;
- piros kaviár - 1 pot;
- sajt "Philadelphia" - 200 g;
- kapor;
- citromlé - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A puff tésztát négyzetekre vágják, és olajozott formákba teszik a sütéshez. Süteményt sütjük a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően.
Eközben a keverő apróra vágott kaporral, sóval, borssal és citromlével felpattan a sajtra. Sajtmasszát adunk egy cukrászati fecskendőbe, és pontosan a lehűtött kosarakba helyezzük. Tetejére tegyen egy teáskanál kaviárt.
Kaviár kaviár edény
összetevők:
- Borodino kenyér;
- növényi olaj;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- squash kaviár.
előkészítés
A kenyérből vágja a kéreget, és mindkét oldalán növényi olajban süsse a morzsát. Forró pirítóst dörzsölünk egy aprított fokhagymás szegfűszeggel, kenjük a kaviárt.
Pike Caviar tál
összetevők:
- pike kaviár - 200 g;
- borecet - 1 teáskanál;
- hagyma (zúzott) - 2 tk.
- növényi olaj - 140 ml.
előkészítés
Keverje össze az összes összetevőt, és szolgáljon szardella snack fehér kenyér pirítós.
Sárgarépa a ponty, a ponty és a kapelán kaviárjából
Az étel elkészítéséhez a kaviár alkalmas ponty, kapelán vagy más folyami halak kaviarra.
összetevők:
- kaviár - 500 g;
- tojás - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A filmekből megmossák és tisztítják, a tojásokat összekeverik nyers tojássárgájával, sóval, borssal és puha vajjal. A vöröshagymát finomra dörzsöljük, és hozzáadjuk a kaviár keverékhez. A habverővel puha csúcsokba keverjük, és kaviárral keverjük össze. A szuszpenziót olajjal kenjük és zsemlemorzsával megszórjuk, felhúzzuk a szirupot , és a formát 2/3-mal töltjük fel. 180 ° -ig sütjük a szendvicset, amíg készen nem állunk.
Kapelánból készült kaviár
összetevők:
- Kaviár köles - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 db;
- só, bors;
- zöldek.
előkészítés
Egy kis rántással dörzsöljük a vöröshagymát, és összekeverjük a kaviárt. Adja hozzá a keverékhez tojásokat és lisztet, sót és borsot ízlés szerint. A palacsinta zöld alapokra helyeztük.
A serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, és mindkét oldalról aranyszínűre sütjük a palacsintákat.