Hogyan szerezhetek szalonnát a télen?

Megmutatjuk a só és a só elkészítésének főbb jellemzőit, valamint a levelek tárolását a fagyasztóban.

Hogyan vásároljunk szalonnát a télért egy fagyasztóban leveshez vagy pite-hez?

Megfelelő fagyasztással több vitamin marad meg, mint a termék más tárolási módjai.

És a szalonnat ilyen módon történő beszerzése nagyon egyszerű. Mossa meg alaposan a leveleket és tegye száraz, törülközőre, hogy jó legyen, vagyis teljesen kiszáradt. Most már kicsit levághatod a sörényt, ahogy általában zsemleszed, mielőtt hozzáadnád egy edényhez, és rendezd azt zacskókkal, amelyeket szükség szerint külön-külön készítesz. Ne hagyja fel a leveleket a főzés előtt. Csak vegye ki az adagolt zacskót a fagyasztóból, tegye be a tartalmát egyenesen fagyasztva egy serpenyőbe, tálalva, forralja fel az ételt és főzzön 2 percig.

Hogyan készítsünk szalonnát télen só nélkül?

összetevők:

előkészítés

A csipeget óvatosan megkenjük, véletlenszerűen vágjuk, majd egy órán keresztül öntsünk jeges vizet, hogy a finom szennyeződés és a por elhagyja.

A bankokat és a fedeleket előre kell sterilizálni.

A részek a sörétet egy szűrőanyagra cserélik, öblítik, leengedik és eloszlatják a bankokra, szorosan húzódnak a tetejére. Töltsön vizet és sapkát sapkával. A hűvös és száraz helyen tárolja a sorra.

Hogyan készítsük el a szalonnát a télen a bankokban?

összetevők:

előkészítés

A levelek jól mossák a port és a szennyeződéseket, nagy mennyiségű vizet adnak egy órán át. Ezután öblítse le újra, törölje szét és szárítsa meg. Most őrölje meg őket, és küldjön egy mély tálba.

A bankok sterilizálják a fedőt. Most terjesszen el egy kis zöldséget az elkészített ételekben, szórja meg a sót, töltse fel a forralt hideg vizet, és beleolvad a tolikbe. Ezután rakja le újra a leveleket, sót és öntsön vizet. Amikor a dobozok szorosan megteltek, felhúzza őket fedéllel és tárolja őket hűvös helyen. Az ilyen faggyút télen használják illatos és bőséges leves vagy borsch készítéséhez .

Hogyan készítsük el a téli telet a rebarbarral és a spenótral?

összetevők:

előkészítés

Minden összetevő egyenlő arányban vehető igénybe. Vágjuk ki a rparubot, a rozmaring és a spenót leveleit - egyedileg, vagy együtt lehet. Hajtsa össze egy zsákban, kötés nélkül, és küldjön egy percet a mikrohullámú sütőben 600 watt teljesítményig. A hangerő háromszorosára csökken. Ha nincs mikrohullámú sütő, csavarja le a leveleket néhány percig forró vízben. Hűtsük le és terítsük apró részletekben. Hagyja le teljesen az elkészített karkötőket, és biztonságosan küldjön a fagyasztóba.

Télen vegyen ki egy zárójelet, és a csomag eltávolítása után, közvetlenül fagyasztva, dobja a keveréket egy serpenyőbe, ahol a zöldség a káposzta levesre készen áll! Adjon forraljuk az edényt, és biztonságosan kezelheti szeretteit egy csodálatos illatos ételgel. Ezek a csavarodások kevés helyet foglalnak el, nem kell időbe telik az előkészítés és az előkészítés során.

Hogyan készítsünk teljes szeletlisztet a télre?

A leveleket eredeti formájukban tartva használjon fahordót. A cseppet alaposan öblítjük, leürítjük, és egy kis sót öntünk, majd a konténer rétegeiben szinte a tetejére helyezzük. Feljebb helyezzen egy nehéz igát. A sózás enyhe zsugorodást eredményez, ezért minden nap új napi zöldrétegeket kell jelenteni egy héten a tartály töltéséhez egy hordóban.

Az edény elkészítése előtt mossa le a leveleket, vágja le őket, és tegye őket egy edénybe. Ilyen módon pecsenyelõrudat készítenek, ha elegáns friss zöldségekkel vannak szüretelve, és különleges tárolót kell tartani a sózáshoz és egy megfelelõ raktárhelyiséghez.