Hogyan kell befagyasztani a borsot a télre?

A fagyasztott bors az ideális felkészülés minden háziasszony számára, télen. Különböző edényekhez nagyon kényelmes. Fagyasztott bors a télen - a foglalkozás elég egyszerű, és bárki képes kezelni. Ha mégis kétségbeesik, boldogan elmondhatjuk, hogyan fagyaszd be az édes paprikát és szerezzen vitaminokat egész télen.

Hogyan készítsük el a bolgár borsot fagyasztás céljából?

A fagy esetében a legjobb, ha vastag falú, nagy érett gyümölcsöket használnak. Ilyen borsos ízű, és sokkal hosszabb ideig megtartja ízét. Tehát, miután úgy döntött, hogy befagyasztja ezt a zöldséget a téli időszakban, először a borsos hüvelyeket alaposan mossa le hideg vízzel, szárítsa meg egy törülközőn, óvatosan vágja le a lábat és gyengéden átmossa az összes magot.

Hogyan lehet befagyasztani a bolgár borsot?

Az édes bolgár bors befagyasztására számos mód van. Például töltelékként el kell hagynunk az elkészített zöldségeket, és együtt kell őket összerakni. Ennek eredményeképpen egy "tornyot" kell kapnunk, amelyet azonnal át kell vinni a fagyasztóba. Ami a második eljárást illeti, itt a főtt mosott és hámozott borsot apró darabokra vágják, és fagyos zsákokba helyezik.

Evőeszközök a bolgár bors befagyasztásához

Ha van egy átlag raklap a fagyasztóban, akkor nagyszerű egy ilyen készítményhez. De ha csak a szabványos polcok vannak a fényképezőgépben, előbb elő kell készíteni egy műanyag tálcát, amely nem fagyasz a fagyasztó falára. Előkészített tálcát előzetesen varrva, pamut tiszta ruhával, majd terítse ki a "tornyokat", vagy öntsön darab paprika. A növényi üveget felülről lefedjük tiszta ruhával, így nincsenek rések, és zöldségeket küldünk a fagyasztóba. Általában a fagyasztás ideje közvetlenül függ a paprikaszámtól, és nem haladja meg a 2 napot. A teljes fagy után gondoskodunk a zöldségekről a csomagolásban, és szorosan köti őket. Ha a zsákok lyukak, a bors gyorsan el fog süllyedni és elveszíti hasznos tulajdonságait. De a helyesen csomagolt bors, egész télen, egészen az új betakarításig.

Hogyan kell fagyasztott édes paprikát használni?

Használja a fagyasztott zöldségeket az alábbiak szerint: öntsön rá egy serpenyőbe, töltse fel hideg vízzel és áztassa néhány másodpercig. Ha a bors egy kicsit podtata, hozzáadjuk minden ételhez.