Néhányan a kukoricát a cukor és az olaj hozzáadásával előnyben részesítik a tejben, míg mások vastag sós pörkölőket készítenek, mint a polenta vagy a hominó. Mely receptet nem választja ki, először meg kell tanulnia a finomságokat, hogyan kell főzni a kukorica zabkását. Ezt az anyagot szánjuk nekik.
Hogyan kell megfelelően főzni a kukorica kukoricát?
Leggyakrabban a tejből származó gabona receptjei vannak. Univerzális szeretetük, krémes konzisztenciát, jóllakottságot és krémes ízeket nyertek. Tejes alapon, mind az édes, mind a sós pörkölteket főzni, az első lehetőség után megállunk.
összetevők:
- tej - 155 ml;
- kukoricabogár - 55 g;
- víz 80 ml;
- egy csipetnyi cukrot;
- vaj - ízlés szerint.
előkészítés
A kukoricaszemek meglehetősen keményítők, ezért főzés előtt alaposan meg kell mosni. A sütéshez vegyen egy serpenyőt vastag fenékkel vagy tapadásmentes bevonattal, amely esetben a zabkása nem tapad a serpenyőbe.
Az előkészített korsó öntése után öntsük vízzel és tejjel keverjük össze, adjunk hozzá egy csipet cukrot (vagy többet, ízlés szerint), és tegyük az ételeket keserűt közepes hőség mellett. Forralás után csökkentse a hőt és főzze 15 percig folyamatos keverés közben. Adjunk hozzá egy darab vajat, és főzzük a zabkása további 15 percig.
Nem felesleges kiegészíteni a kész csészét aszalt gyümölcsökkel vagy friss bogyókkal.
Hogyan lehet főzni a kukoricadarat a vízen?
Ha a desszertforradást tejre főzik, akkor a húsra és a halra szánt rágócukor vízzel készül. A kész ételeket különféle mártásokkal, gyógynövényekkel vagy reszelt sajttal lehet kiegészíteni.
összetevők:
- kukorica korona - 135 g;
- víz 630 ml;
- egy csipetnyi sót.
előkészítés
Az öblítést előzetesen öblítse át, tegye át egy üstbe vagy egy serpenyőbe egy vastag fenékkel, majd öntsön egy tiszta, hideg vizet. Helyezzük az edényeket a középső tüzére, várjuk a forralást, majd csökkentjük a hőt, sót és főzzük a zabkását körülbelül fél órával, rendszeres keveréssel.
A kész zabkása minden bizonnyal forró, töltse meg olívaolajjal vagy más növényi olajjal.
Hogyan lehet főzni kukorica zabkása többváltozós?
Köszönhetően a vastag falaknak, a tapadásmentes bevonatnak és a melegedés képességének köszönhetően a multivarieties tálak kiválóan alkalmasak pörkölések készítésére.
Az összetevők számának megméréséhez használhatja a készülékhez mellékelt több csészéket. Egy többrétegű kavics 2,5-es multashashi vízzel rendelkezik.
Ne feledkezzünk meg a gabonafélék előkészítéséről, azaz a mosásról. Tiszta vízbe öntse, hideg vízzel vagy tejjel keverje bele a zabkását. A multivárka jelölésénél jelölje ki a "Groats" vagy a "Porridge" módot. Ne felejtsd el a fűszerezést, amelyet közvetlenül a csészében lévő folyadék felmelegedése után kell hozzáadni.
Hány perc a kukoricás zabkása készítéséhez attól függ, hogy a termék mely konzisztenciáját próbálja elérni. Az elasztikus kukorica apróra vágott morzsa kása esetén normál 25 perces főzés is leereszkedik, de ha főzött és vastag zabkása van, akkor a "Multi-Cook" üzemmódban a durálokat még 10-12 percig tartsa.
Ha sós zabkert főzünk, akkor egy csöpp forró sajt vagy szárított fűszerekkel lehet ízesíteni, az édes gabona jó a diófélék és a gyümölcsök reggelire, de a gabonák mindegyikének közös jellemzője van - nem lehet elkényeztetni a vajjal, ezért ne érje sajnálom, ezért csak finomabb lesz.