Házi krémfagylalt

A fagylalt az első finomság a nyár folyamán. Hogyan készítsünk házi készítésű fagylalt magáról, olvassa el az alábbiakban.

Recept fagylalt számára otthon krémből

összetevők:

előkészítés

Keverjük össze a tejet tejszínnel, tegyük a keveréket serpenyőbe, és közepes hővel forraljuk fel. De ne forraljon. Nyers tojássárgája cukorral verte meg a levegő tömegét. Keverjük, öntsük ezt a keveréket tej tejszínnel, majd húzza meg a tetejét egy filmet, és küldje el a fagyasztóba. Az epereket szeletekre vágják. Amikor kész a fagylalt, adj hozzá hozzá a szamócát.

Házi fagylalt tejszínből és sűrített tejből

összetevők:

előkészítés

A tejszínt alaposan sűrített tejben is felszeleteljük. Végül adjunk hozzá instant kávét, és jól keverjük össze. Helyezze a tömeget a tartályba fagylaltra, fedje le egy filmet, és helyezze be a fagyasztóórát 7-re.

Házi fagylalt - egyszerű recept a krémtől

összetevők:

előkészítés

Egy serpenyőben kombináljunk száraz tejet cukorral. Folyamatosan kevergetve 250 g tejet öntsünk. A maradék 50 ml hideg tejben keményítőt hígítunk. Helyezze a serpenyőt középhőre. Forralás után öntsük a keményítőt. Keverés, sűrítés. Távolítsuk el a tömeget a tűzről, szűrjük le, fedjük le egy filmet, és hűtsük le. Hűtött tejszínhabbal alaposan. A hűtött tejet keverjük össze és keverjük. Ezután küldje el a tömeget a fagyasztóba, és húzzon 20 percenként. Ha már jól hűtött, de puha lesz, helyezzük csészékbe és újra a fagyasztóba. Néhány óra múlva elkészül az igazi jégkrém.

Hogyan készítsünk fagylaltot házi tejszínből?

összetevők:

előkészítés

Az áfonyákat jól válogatják és mosják. Tegyük egy tálba, gyúrjuk meg villával vagy keverőben. Külön kell keverni a tejet sűrített tejjel, krémmel és vaníliával. Helyezze a tálat a fagyasztóba. Ebben az esetben időszakosan a masszát fel kell keverni. Kb. 2 óra múlva adjunk hozzá áfonyát, keverjük össze, és fagyassza be a fagyasztóba.

Fagylalt házi krémből

összetevők:

előkészítés

A cseresznye eltávolítja a kő. Csokoládé három rántva. Cseresznyét és csokoládét adunk a hidegben. A tojás pár percig verte meg a habot. Adjunk hozzá cukrot és folytassuk a habosítási folyamatot. Öntsük fel a tejszínt, a tejet és alaposan keverjük össze. A masszát a tartályba öntjük, és behelyezzük a fagyasztóba. 2 óra múlva adjunk hozzá cseresznyét, csokoládét, jól keverjük, majd végül befagyasztjuk.

Recept házi fagylalt krémből

összetevők:

előkészítés

Nyers tojássárgája vanillinnal és porcukorral homogén tömeghez. Forraljuk a tejet. Fél hozzá a tojássárgákat, és gondosan gyúrja. A kapott masszát forró tejbe öntjük. Folyamatosan kevergetve, kis tűzzel főzzük sűrűvé a tejföl. Ezután az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, és a hűtőszekrénybe helyezzük. A hűtött krémet keverővel keverjük, amíg a csúcsok meg nem alakulnak, összekeverjük a sárgáskeverékkel, és zárt tartályban a fagyasztóra helyezzük. Ebben az esetben kb. Fél óránként a keveréket alaposan össze kell keverni egy keverővel. Bon appetit!