A nyár végén a görögdinnye és a dinnyefélék válnak a fő menüpontok közé a menüben, mind az ünnepnapokon, mind a hétköznapokon. És ha a napi menüben a gyümölcsöket egyszerűen fel lehet osztani szegmensekre, akkor a párt alkalmával lehetőség nyílik a kreativitás megmutatására, és ötleteket használ a görögdinnye és a dinnye vágására az ünnepi asztalon, amellyel elhatároztuk, hogy ezt az anyagot szenteljük.
Milyen szép vágni a görögdinnye és a dinnye?
Kezdjük a legegyszerűbb módszerrel - figurális vágás. Ennek az ötletnek a megvalósításához nincs szükség kifinomult faragás technikára, elegendő csupán a cukrászüzletekben értékesített formák és méretek kivágására.
A görögdinnye és a dinnye gyönyörű vágása érdekében csillagok, szívek vagy virágok formájában szabványos acéllövést használhatunk, vagy az ábécé betűkkel kaphatók dugványokat, és a vendégeket a vágott darabokból beilleszthetjük, és a gyümölcsleveleket egy nyárson beilleszthetjük.
| | |
A gyümölcspép előállításához gyönyörű formát lehet hozni anélkül, hogy speciális alakos dugványokat vennénk be, de csak egy kis kanállal fagylaltra. Segítségével kivághat kis golyókat a dinnye és a görögdinnye húsából, majd rakja be őket adagokban, helyezz egy közös ételbe, szezonra mézzel , citromlézel és mentával, vagy használjon koktélokat, hogy kiegészítse a golyókat a kedvenc italainkkal.
| | |
A görögdinnye és a dinnye vágása látványosnak tűnhet, ha üreges görögdinnye szolgálja. Óvatosan távolítsa el a húst, és szétválassza tetszőleges formájú és méretű darabokra, keverje bele dinnye szeletekkel, és tegye vissza a görögdinnye héjába, szépen levágja éleit egy késsel. Vágja le a görögdinnye hulláma lehet hullámos, fogazott vagy ferde, majd ezután kissé vágja alján a kapott tálat annak érdekében, hogy stabil.
| | |
Ha gyermeki ünnephez kíván gyümölcsöt szolgáltatni, akkor adja meg a görögdinnye tálat minden állat formájához, vagy vágja ki a mosolygó arcot.
A görögdinnye és a dinnye gyümölcstöréseinek egyik legmodernebb módja a torta elkészítése. Egészen igaz, hogy a friss gyümölcsdarabokból könnyedén megtervezheted egy egyszerű gyümölcstort. Osztjuk a hámozott dinnye és a görögdinnye pépet egyenlő vastagságú rétegekké, majd hajtogassuk őket egy halomba, váltakozva és megkenve minden egyes tejszínhabbal. Díszíteni ilyen szokatlan gyümölcs desszert lehet további mennyiségű krém, bogyós gyümölcsök, cukor por vagy illatos zöld, például menta.
