Most már elég gyors ételt kínáló intézmények. Természetesen ez az étel nem nevezhető egészségesnek, de néha ízlelget, hogy kipróbáljon valami egyszerű, ízletes és tápláló jellegű, anélkül, hogy speciális gasztronómiai élvezeteket keltene. Ekkor szüksége lesz egy receptre a finomított pizzázásra kolbásszal, sajttal és paradicsommal. Tökéletesen ötvözi a finom sütemények ízeit, a kolbászt, a sajtot és a paradicsomot.
Paradicsomos pizza, félig füstölt kolbász és sajt
Ne költs pénzt az ilyen ételekre a kávézóban, ha az összes szükséges termék elérhető az otthonában. Ízletes pizza elkészítése kolbásszal, sajt és paradicsom sokáig tart, és a reggeli vagy a vacsora kérdése azonnal megoldódik.
összetevők:
A teszthez:
- tej - 0,3 csésze;
- liszt - 1 üveg;
- só, bazsalikom, paprika - ízlés szerint;
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál. kanál;
A töltéshez:
- paradicsom - 1,5 db;
- kemény sajt - 170 g;
- kolbász - 150 g.
Mártáshoz:
- sajt - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsompüré vagy ketchup - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Enyhén felmelegíti a tejet, és amikor meleg lesz, öntsön egy mély edénybe. Adjunk hozzá lisztet, vajat, bazsalikomot, paprikát, enyhén sót, gyúrjuk össze a tésztát és dobjuk jól. A tésztának elasztikusnak kell lennie, és nem szabad a kezet tartania.
Készítsük el a mártást: keverjük össze a ketchupot (vagy a paradicsompürét) és az olvasztott sajtot, jól verjük (keverővel vagy keverővel). Tészta vékony réteget sűrűn zsírozott napraforgóolajjal.
A következő fontos lépés, hogyan készítsünk pizzát kolbásszal, paradicsommal és sajtokkal, az alap kenése tésztaszókával. A szeleteket vékony szeletekre vágjuk, félig levágjuk a paradicsomot, apró szeletekre vágjuk, a sajtot közepes dúsabbra süsítjük.
Helyezzük a kolbászt és a paradicsomot a tésztára, és a lehető legtöbb reszelt sajtot szórjuk meg. Sütjük a pizzát a sütőben (180-200 fok) egy negyedóra.
Pizza, kolbász, gomba, paradicsom és sajt
A gomba kiváló vegetáriánus fehérjeforrás - a szervezetünk legfontosabb vegyülete, így ez a recept minden gyors rajongó kedvelőinek szól. Jó választás lesz a champignons.
összetevők:
A teszthez:
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- víz - 0,75 csésze;
- só - ízlés szerint;
- liszt - 2 pohár;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- friss élesztő - 1 evőkanál. kanál.
A töltéshez:
- sajt - 70 g;
- ketchup - 5 evőkanál. kanál;
- kolbász - 30 g;
- paradicsom - 2-3 db;
- champignons - 3-5 db.
- édes paprika - 1 db;
- olajbogyó - 12-15 db.
előkészítés
Tegye az élesztőt egy tálba, öntsön rá cukrot és sót, és öntsön minden enyhén felmelegedett ivóvizet. 5 perc múlva az élesztő megduzzad és elkezd feloldódni. Ezután adjunk hozzá olívaolajat, és fokozatosan öntsük a lisztet, dagasztva a tésztát. Olyan lágynak kell lennie, hogy ki tudsz dobni egy labdát. Fedjük le a tésztát egy szalvétával, és tartsuk kb. 40 percig meglehetősen meleg helyen. A lisztet megszórjuk liszttel, a tésztát felhúzzuk, és átvisszük egy száraz sütő tálcára. Ezt az alapot ketchup-mal kenjük. A paprikát, a kolbászt és a gombát azonnal kivágjuk szeletekbe. A házi készítésű, pácolt kolbászt és sajt receptjét a paradicsom legszebb szeletekre vágja.
A gomba, a kolbász és a zöldség a lehető legegyenletesebben tágul a tészta felületén. Tetején az olajbogyót töltsd le. Sajtos rácsot használva egy kis rácsot, és megszórjuk egy edényt. Most tegye a pizzát a sütőbe körülbelül 10 percig (a hőmérséklet 220 fok).
Pizza főtt kolbászt, uborka, sajt és paradicsom
Az ilyen finom ételeket csodálatosan főzni a meleg évszakban, amikor a természet elbűvölő zöldségekkel büszkélkedhet. Ez egy kiadós és egészséges vitamin.
összetevők:
- tészta - 250 g;
- savanyított uborka - 2 db;
- sajt - 300 g;
- főtt kolbász - 300 g;
- paradicsom - 2 db;
- ketchup és zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
Tészta jól tekerje és helyezze egy sütőedénybe. A ketchupot egyenletesen terjeszti. Vágja a kolbászt apró szeletekre, uborka - szalmára és paradicsomra. Sajtos rács, finomabb rántással. Az első réteg, amely elterjedt a tészta, lesz kolbász, majd uborka és paradicsom, amely után mindent lehet tamped sajtot és apróra vágott fűszernövények. Sütjük a pizzát 190 fokos hőmérsékleten körülbelül negyedóránként.