Vareniki fagyasztott cseresznyével - recept

Ma elmondjuk, hogyan készítsünk csodálatos házi vareniket a cseresznyével. Ők lesznek a kedvenc ételük a reggeliért, valamint energiával és nagyszerű hangulattal töltheti fel egész nap.

Recept gombás fagyasztott cseresznyével

összetevők:

A töltéshez:

előkészítés

Mi szitáljuk a lisztet, öntsük bele a csészébe egy csúszdával, csináljunk egy kis réteget, és szépen öntsük a joghurtot és olvasztott margarinot. Ezután dobjon egy kis sót, törje meg a tojást, és homogén tésztát gyúrja. Most készítsük el a bogyókat: fagyassza le őket, mossa meg őket, és vegye ki a csontokat. Az elkülönített gyümölcslevet egy külön tálba öntik. A vizsgálatból távolítson el apró darabokat, és dobja ki a köröket. Mindegyik középpontjában néhány cseresznyét, cukorral megszórjuk, és lapos gombócokat gyúrunk. Ezután tegye a serpenyőt a tűzhelybe, öntsön vizet, és forraljuk fel. Mi egy kis sót dobunk, keverjük össze, terítsük ki munkadarabainkat és fagyasztott cseresznyével megfőzzük a varenikit, amíg fel nem jönnek. Ezután óvatosan vegyük ki a zajt, adjuk hozzá egy lemezhez és vízhez cseresznye lével vagy zsíros olvasztott vajjal.

Vareniki fagyasztott cseresznyével és túróval

összetevők:

A teszthez:

A töltéshez:

A benyújtásért:

előkészítés

Először készítsünk egy tésztát a gombócokra. Ehhez tegyen egy tál tejfölöt, és egy tojással és egy csipetnyi sóval keverje össze. Ezután fokozatosan öntjük a lisztet, keverjük össze a masszát és tegyük a hűtőbe. Anélkül, hogy időt vesztenél, készítsd el a töltést: a tojást és a cukrot jól dörzsöljük a túrót, hozzáadjuk a vanillint és a fahéjat ízlés szerint. A cseresznyeit előzetesen kivonjuk a fagyasztóból, és kiolvasztjuk, majd szükség esetén a köpenyt mossuk és felszabadítjuk. A hűtött tésztát egy rétegbe sodorta, kivágott egy pohár kört, és mindegyik közepén egy kis túrót és néhány cseresznyét terítettünk. Óvatosan szakítsa meg a széleket, és felforralja vareniki fagyasztott cseresznyével forró és enyhén sózott vízben. A kész étel vajjal vagy tejföllel szolgál.

Recept gombás fagyasztott cseresznyével, multivárkában

összetevők:

A teszthez:

A töltéshez:

előkészítés

A gombócokat a cseresznyére készítsük egy párban egy tálban, öntsünk kefirt, és dobjuk sót és szódát. Keverjük össze mindent, fokozatosan öntsük a lisztet és gyúrjuk a puha tésztát, kissé ragaszkodva a kezünkhöz. Ezután öntsük a konyhaasztalot liszttel, tágítsuk meg a tésztát, levágjuk egy kis darabból és dobjuk a kolbászt. Több egyenlő részre vágtuk, tekerjük mindegyiket egy labdába, majd simítsuk össze, és egy vékony torta. A közepén néhány fagyasztott cseresznyét helyezünk el gödör nélkül, és megszórjuk a cukor ízét. Szorosan megvédjük a széleket, és a munkadarabokat egy vágódeszkára helyezzük. A multivark csészében töltsön egy liter forrásban lévő vizet, helyezzünk egy speciális tálat a tetejére főzésre, kenjük meg vajjal és terjedjük a gombócokat. Telepítjük a "Steam cooking" programot a készülékre, és várjuk kb. 15 percet. A hangjelzés után a gombócokat egy tálba helyezzük, öntsük a tejfölt, és élvezzük az étel csodálatos ízét.