Az egyik olyan termék, amelyet gyakran használnak főzni a sütőtök egy zöldség, egy zöldség, meglehetősen lédús és nyájas hús. A sajtos cukkini tészták receptjei óriásiak, amelyekből könnyen kiválaszthatja a legmegfelelőbbet az Ön ízlésének. Ezenkívül az egyik összetevőt a már ismert receptben vagy más fűszerek hozzáadásával helyettesítheti új jegyzeteket az ízlésből és új receptet készíthet.
A különböző ízekhez hozzá lehet adni más zöldségeket, például burgonyát, sárgarépát, hagymát, zöldséget vagy darált húst, valamint bármilyen kemény vagy feldolgozott sajtot a cukkini cukkinira.
Recept zucchini sajtos sütővel
összetevők:
- cukkini - 700 g;
- tejföllel - 230 g;
- tojás - 2 db;
- kemény sajt - 120 g;
- bazsalikom - több ágazat;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- növényi olaj - 20 ml;
- só;
- apróra vágott fűszernövények.
előkészítés
Az első lépés az előkészítés. Ehhez a fokhagymával megcsiszolt csontozott bazsalikomot keverjük meg tejföllel, tojással és sóval.
A mosott és hámozott squash félkörökre van vágva, és három vagy négy percig állunk egy párért, és alulról, olajozott, egy penész. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején, és öntsük a tölteléket. A sütőt 180 fokosra melegítjük, és kb. Negyvenöt percig elküldjük a sütőt.
Az elkészített edényt hagyjuk lehűlni és apróra vágott zöldekkel szolgálni. Bon appetit!
Sült cukkini és padlizsán paradicsommal és sajttal
összetevők:
- cukkini - 2 db;
- padlizsán - 1 db;
- friss paradicsom - 4 db;
- fokhagyma - 7 fogselyem;
- kemény pikáns sajt - 160 g;
- fűszerezés hops-suneli;
- majonéz;
- növényi olaj;
- só, apróra vágott gyógynövények.
előkészítés
A zöldségeket mossák, szárítják és a lehető legkevesebb körbe vágják, a finomra vágott fokhagymát.
A paradicsomokat tizenöt percen át sóval átitjuk, majd öblítsük le vízzel és ismét megszáradunk. A zsírozott növényi finomított olajformában először a padlizsánok felét fűszerezzük, fűszerezzük, sóval és fokhagymával és majonézzel zsírozzuk, majd a paradicsomot cukkini tetejére, ismét sóval és szezonra a majonézzel hops-suneli-val, ismételten ismételjük meg a rétegeket, végezzünk paradicsommal és majonézessük őket . Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra és sütjük hatvan percig. Tizenöt perccel a vége előtt, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Meleg palacsintát szolgálunk fel, gyógynövényekkel megszórva.